Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Содержание

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Совместное, плодотворное сотрудничество селекционеров вывело очень много различных сортов картофеля. Каждый сорт содержит определенные индивидуальные качества и свойства. Таким образом, любой садовод может подобрать именно тот сорт, который больше всего отвечает его требованиям.

В данной статье подробно будут рассмотрены все отличительные свойства, особенности выращивания и характеристики картофеля рокко.

Описание картофеля рокко

Ориентируясь на тот или иной сорт картофеля для выращивания, фермеры и дачники смотрят на такие показатели как:

  • сроки созревания;
  • устойчивость к различным болезням;
  • урожайность;
  • сохранность.

Сегодня в семействе пасленовых наибольшую популярность получил сорт картофеля рокко. Сорт пришел на частные и фермерские угодья из лабораторий селекционеров Голландии, и уже успел заполучить богатую историю.

В нашей стране картофель рокко появился с 2002 года, и следом достаточно скоро распространился по всей части Европы. На сегодняшний день этот сорт распространился по многим округам нашей страны, и его можно встретить почти на каждом садовом участке и рынке пищевой торговли.

Столовый сорт картофеля возрастает в прямостоячих кустарниках средней высоты, а во время цветения выпускает красно-фиолетовые цветы. Очень часто у сорта рокко процесс цветения полностью отсутствует. Картофель имеет большие клубни с кожурой красного цвета и ровную овальную форму. В разрезанном состоянии клубень бело-кремового цвета и не темнеет даже в процессе варки.

Фото картофеля рокко подтверждает сказанное выше.

Устойчивость сорта рокко к заболеваниям

Благодаря многочисленным исследованиям селекционеров, сорт рокко приобрел уникальную стойкость к картофельным заболеваниям.

Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям как:

  • картофельный рак;
  • золотая картофельная нематода;
  • морщинистая мозайка;
  • полосчатая мозайка;
  • вирус Y;
  • небольшую устойчивость к скручиванию листьев;
  • небольшая устойчивость к фитофторозу клубней. Сорт не смог приобрести иммунитет к фитофторозу листьев кустарника.

Уход за сортом рокко

Процесс выращивания картофеля сорта рокко доступен не только профессионалам своего дела, но и тем, кто только сейчас решил заняться возделыванием данной культуры. Такая доступность обусловлена тем, что картофель требует к себе минимальных усилий и знаний.

При возделывании картофеля рокко необходимо пройти следующие этапы:

  1. Для выращивания сорта рокко лучше подойдет именно рыхлая земля, так как в твердой почве корни получают плохие условия для развития и роста. К тому же, в твердой почве корнеплоды деформируются и приобретают неровную форму.
  2. Перед посадкой картофеля в землю, клубни необходимо обработать:
  • раствором медного купороса;
  • марганцовокислым калием;
  • борной кислотой.
  1. Перед тем, как опустить клубень в землю, под него советуется подсыпать небольшое количество древесной золы. Таким способом у картофеля поднимают уровень содержания крахмала.
  2. Несмотря на то, что картофельный сорт рокко весьма устойчив к засушливым периодам, всё же рекомендуется хорошо поливать клубни в процессе всего роста. Таким способом можно добиться большей урожайности.
  3. Советуется подкармливать картофель органическими удобрениями, так как это способствует ускорению процесса фотосинтеза, и придает картофелю стойкость при механическом воздействии на клубень. В качестве удобрений можно использовать:
  • селитру;
  • аммиачно-фосфорные составы;
  • удобрения, содержащие калий;
  • люпин;
  • горчицу;
  • клевер и другие сидераты.
  1. Советуется не производить копку картофеля ранее 65 дней после посадки.

Сорт рокко привлек к себе внимания многих не только хорошим вкусом и приятным ароматом, но и благодаря следующим своим свойствам:

  • время созревания картофеля хоть и зависит от погодных условий, но тем не менее, не превышает 100 – 115 дней;
  • высокая всхожесть урожая;
  • семенной картофель рокко ежегодно показывает высокую урожайность. С 1 гектара земли собирается до 400 центнеров картофеля, но при хорошем стечении обстоятельств, урожайность достигает 600 центненов;
  • вес одной картофелины может доходить до 125 граммов, а вес всего куста картофеля может достигать 1500 граммов;
  • кустарник может содержать вплоть до 12 клубней картофеля.

Вкусовые качества картофеля рокко

Картофель рокко всегда относился к сортам среднеспелых столовых культур. Основная ценность этого сорта заключается в его вкусовых качествах.

Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, картофельный сорт рокко широко применяется как при приготовлении домашних блюд, так и при промышленном производстве блюд, содержащих картофель.

Сорт рокко имеет ярковыраженный приятный вкус, который отличается от вкуса всех других видов картофеля. Картофель хорошо зарекомендовал себя и в вареном, и в жареном виде. Так как даже после приготовления картофель сохраняет свой белый цвет.

В сорте рокко находится от 16 до 18 % крахмала, что лучшим образом сказывается на выборе этого сорта для производства чипсов и картофеля фри, среди других сортов.

Сохранность картофеля рокко

Многочисленными опытами проверено, что сорт рокко очень неприхотлив к условиям окружающей среды. К тому же, к отличительным качествам сорта рокко также можно причислить:

  • Высокая стойкость к засушливым периодам. Многочисленные исследования лаборантов и эксперименты на практике показали, что сорт рокко непоколебимо выдерживает даже длительные засушливые сезоны.
  • Сохранность корнеплода в условиях длительного хранения. Во время межсезонного хранения картофеля, клубни мало подвержены гниению и прочим болезням.
  • Сохранность при перевозке. Сорт очень хорошо выдерживает переезды даже на дальние маршруты.
  • Высококачественный товарный вид. Большинство предпринимателей, занимающихся выращиванием и продажей картофеля, выбирают именно сорт рокко, так как его урожай насчитывает до 95 % товарного картофеля.

Источник:

Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

> Овощи > Картофель > Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Картофель «рокко» относится к наиболее популярным сортам из семейства пасленовых. Голландские селекционеры вывели его в лаборатории, и дали путевку для распространения на полях фермеров и участках земледельцев. Сорт картошки отличается быстрым созреванием, плоды хорошо хранятся, растения успешно преодолевают различные болезни, куст дает богатый урожай.

Наша страна стала выращивать сорт в 2002 году, и он быстро нашел признание по всей Европейской части материка. Хорошая характеристика принесла свои плоды, и теперь сорт «рокко» можно встретить на каждом дачном участке и купить во всех овощных павильонах.

Описание сорта «рокко»

Кустарники сорта отличаются прямым ростом, цветут фиолетовыми или красными цветами, на кусте может вовсе не быть цветков, но это не говорит о том, что нет завязи клубней.

Плоды картофеля «рокко» отличаются от клубней других сортов красной кожурой и формой в виде овала, ровной и правильной. При варке внутренняя мякоть кремово-белого оттенка не изменяет цвет.

На фото четко видно овал клубня, цвет кожуры и мякоти.

Сроки созревания относят семенной сорт к среднеспелым видам, по описанию его созревание наступает на 80–110 день после помещения в землю.

Листья куста средние по величине, урожай созревает в крупных клубнях, иногда присутствуют мелкие глазки на поверхности картофеля, может применяться семенное размножение.

В среднем картофельный плод «рокко» весит 110– 120 г, а в корневище куста созревает до 12 таких крупных плодов.

Характеристика природной устойчивости клубней сорта «рокко»

Селекционеры в своей работе достигли определенных результатов, которые выражаются в устойчивости сорта к заболеваниям, свойственным картофелю:

  • картофельная золотая нематода;
  • полосчатая мозаика;
  • картофельный рак;
  • мозаика морщинистая;
  • скручивание листков;
  • вирус Y;
  • немного устойчивости к клубневому фитофторозу, а иммунитет относительно этого заболевания на листьях отсутствует.

Как ухаживать за сортом картошки?

Характеристика картофеля «рокко» по описанию, говорит, что, как и другие сорта, семенной сорт любит для роста рыхлую структуру земли.

Непосредственно перед посадкой клубни опрыскивают медным купоросом, марганцовкой или борной кислотой, растворенной в воде.

Для улучшения приживаемости в почву перед опусканием картошки добавляют немного золы и организовывают тщательный и своевременный полив.

Многие земледельцы и огородники рекомендуют через определенное время делать подкормку органическими удобрениями, подходящими считаются удобрения:

  • составы фосфора и аммиака;
  • калийсодержащие удобрения;
  • селитра;
  • горчица;
  • люпин;
  • клевер;
  • другие сидераты.

Для посадки следует перебрать картошку и отделить негодные и поврежденные клубни. На одном участке высаживать семенной картофель два года подряд не желательно из-за обеднения почвы. Клубень заглубляют в землю при посадке приблизительно на 4 см. Несмотря на стойкость картофеля «рокко» к заболеваниям, избежать элементарной обработки от паразитов не получится.

Картофель Рокко

Столовый картофельный сорт дает при выращивании до 400 кг с одного гектара, при употреблении в пищу клубни имеют отличные вкусовые качества, а крахмал содержится в картошке до 14–18%. Отличный вкус позволяет использовать сорт для домашнего приготовления и в промышленной пищевой промышленности.

Стойкость к плохим погодным условиям

Картошка «рокко» имеет характеристику неприхотливой к условиям выращивания культуры, также другие качества делают ее привлекательной для огородников-любителей:

  • сорт относительно легко переносит природную засуху, но если фермер желает получить большие урожаи, то ему следует позаботиться об организации достаточного полива;
  • картофель имеет способность хорошо сохраняться в организованных хранилищах, клубни этого сорта мало подвержены болезням и гнилостному поражению в холодное время года, тогда как другие сорта от этого не застрахованы;
  • картофель «рокко» отлично перевозится любым видом транспорта на большие расстояния;
  • клубни при реализации на рынках или в торговой сети имеют привлекательный товарный вид и внешние качества, что делает их популярными в народе и у продавцов.

Источник:

Картофель Рокко: описание сорта, фото

На сегодняшний день одним из наиболее известных сортов овощей является картофель Рокко. Описание сорта сводится к тому, что он представляет собой среднеспелые овощные культуры. Вышел он из голландской селекции, а ценится, прежде всего, за свой отличный вкус в процессе варки и при приготовлении картофеля фри.

Основные характеристики сорта

Это так называемый столовый сорт картофеля. Такое растение, как правило, обладает средней высотой и имеет фиолетово-красные соцветия, а кустарники его полупрямостоячие. При этом клубни характеризуются овальной формой с красной кожурой, а при разрезе такая картофелина имеет кремовый оттенок.

Масса одного такого клубня составляет порядка ста двадцати грамм, причем на одном кустарнике присутствует до двенадцати клубней. Что касается урожайности, то она достигает четырехсот центнеров с одного гектара.

Стоит еще отметить, что картофель Рокко, описание сорта, фото которого приведены в данной статье, имеет отличный вкус, а содержание в нем крахмала доходит до четырнадцати процентов.

Отменный вкус и популярность картофеля Рокко

Так называемый картофель Рокко на территории Российской Федерации появился еще в 2002 году и после этого довольно быстро стал распространяться по всей Европе.

Процент его урожайности показывает весьма положительные результаты, так как с одного куста, к примеру, можно иметь примерно десять прекрасных овальных красных клубней. При этом данный овощ обладает отменным вкусом, независимо, варят его или жарят.

]

Поэтому картофель Рокко, отзывы о котором известны практически всему миру, является очень вкусным и распространенным продуктом.

Действительно, данный сорт завоевал свою заслуженную популярность благодаря прекрасным вкусовым особенностям и качествам, а также из-за своей высокой засухоустойчивости и благодаря ежегодному стабильному урожаю.

Высокая урожайность и внешние характеристики картофеля Рокко

Такой сорт принадлежит к среднеспелым культурам, ведь созревает он в течение примерно ста дней. Он предназначен главным образом для столового применения.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Если говорить прямо, картофель Рокко, описание сорта которого может быть очень объемным, имеет очень приятный вкус, его сердцевина всегда белая, даже в процессе варки, а клубни имеют хорошую легкость.

Кроме того, он имеет высокую устойчивость к засухам.

https://www..com/watch?v=gVYxFQvqNfI

Такие сорта считаются высокоурожайными, так как из каждого кустарника можно в результате получить большое количество клубней, масса которых может достигнуть ста двадцати пяти грамм.

Источник: https://makkgreen.com/dekorativnolistnye/kartofel-rokko-opisanie-sorta-s-foto-i-otzyvami.html

Картофель Рокко: описание сорта с характеристикой и отзывами

Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Сегодня на рынке представлено так много сортов картофеля, что порой дачнику сложно выбрать подходящий для своего участка. Кроме того, постоянно появляются новые варианты с отличными характеристиками. Среди них и неприхотливый картофель Роко, который подойдёт даже для небольшого огорода.

Описание картофеля сорта Роко

Выведенный в Голландии картофель Роко получил широкое распространение по всему миру. В 2002 г. этот сорт был внесён в Госреестр и районирован по Средневолжскому региону. Тем не менее этот картофель выращивают и в других областях, так как он весьма устойчив к перепадам температур. Роко подходит как для маленьких участков, так и для фермерского земледелия.

Сорт часто встречается под названием Рокко, но это некорректно.

Картофель Роко отличается яркой красной кожурой и кремовой мякотью

Роко растёт полупрямостоячими кустами средней высоты. Листья среднего размера, открытые, зелёные. Цветёт этот картофель яркими красно-фиолетовыми соцветиями с жёлтой серединкой. Цветов обычно не очень много, но на урожай это не влияет. Картофелины овальные, с гладкой кожицей красного цвета и кремовой мякотью. Глазки мелкие. Масса товарного клубня составляет от 75 до 119 г.

Характеристики сорта

Роко — среднеспелый сорт, урожай которого можно собирать через 3 месяца после посадки. В каждом кусте этого картофеля вырастает примерно 10 клубней общим весом около 1 кг. Максимальная урожайность сорта — 275 ц/га. Товарность варьируется от 84 до 96%.

При правильном уходе Роко даёт стабильный урожай каждый год

Роко отличается нежным вкусом. При варке картофелины не разваливаются и не меняют цвета мякоти. крахмала в клубнях составляет 12,9–14,5%.

Роко пригоден для изготовления чипсов и картофеля фри, поэтому его часто закупают компании-производители пищевой продукции.

Роко подойдёт для изготовления чипсов

Кроме прочих преимуществ, этот картофель ещё и очень хорошо хранится: клубни не страдают при перевозках, а в помещении с правильной влажностью в деревянных ящиках способны лежать до 8 месяцев без потери качества. А также картофель Роко проявляет устойчивость к целому списку распространённых заболеваний картофеля:

  • морщинистой мозаике;
  • полосчатой мозаике;
  • картофельному раку;
  • золотистой нематоде картофеля.

Что касается фитофтороза, то растение умеренно устойчиво по клубням к изолятам возбудителя заболевания, выделенным в Московской и Сахалинской областях, умеренно восприимчиво по ботве к изоляту, выделенному в Сахалинской области, восприимчиво к изоляту, выделенному в Московской области.

Выращивание картофеля

Чтобы получить максимальный урожай картофеля, необходимо обеспечить растению правильный уход.

Посадка

Картофель Роко плохо растёт на плотных и кислых почвах (pH < 5,5) — они не позволяют растению правильно развиваться и получать все необходимые вещества. Для снижения кислотности осенью можно провести известкование почвы с помощью доломитовой муки (300–400 г на 1м2). Делать это лучше вместе с удобрением земли органикой, например, навозом из расчёта 5–10 кг на 1м2.

Обработка доломитовой мукой снизит кислотность почвы

Перед посадкой почву для картофеля необходимо подготовить. В качестве естественного удобрения можно использовать растения-сидераты (горчицу, люпин или клевер), которые высаживают за 2–3 недели, а затем перекапывают непосредственно перед посадкой.

При посадке можно добавить в каждую лунку 2–3 горошины — они будут естественным образом обогащать картофель азотом, и по 100–150 г древесной золы, которая повысит уровень крахмала в клубнях. Это позволит урожаю лучше храниться, а также сделает вкус картофеля более насыщенным.

Перед посадкой обязательно вынесите посевной материал на 2–3 дня в тёплое светлое помещение, чтобы глазки укрепились, а затем обработайте его марганцовкой. Для приготовления раствора необходимо взять 3–4 г перманганата калия на 20 л воды и погрузить клубни в жидкость на 5–7 минут. Этого будет достаточно для уничтожения возможных грибковых заболеваний.

Полив

Картофель Роко требователен к влажности почвы. Поливать его нужно не реже трёх раз в неделю в зависимости от погодных условий. Начинать регулярный полив необходимо после того, как ботва подрастёт на 6–10 см.

Поливать нужно из расчёта 2–3 л воды на куст. Если вы видите, что верхушки картофеля начинают подсыхать, а земля просохла более чем на 4 см, то полив можно участить.

А также не стоит забывать рыхлить почву после дождя во избежание образования корки.

Картофель нужно поливать минимум 3 раза в неделю

Профилактика и лечение фитофтороза

Как известно, фитофтороз может погубить до половины урожая, и борьба с ним — весьма сложный и кропотливый процесс. Для профилактики заболевания необходимо:

  1. Тщательно осматривать картофель после извлечения из почвы и удалять повреждённые клубни.
  2. Просушивать и сортировать урожай перед укладкой на хранение.
  3. Поддерживать правильную температуру и влажность в помещении хранения картофеля.
  4. При посадке пересматривать посевной материал и удалять повреждённые картофелины.
  5. Поражённые болезнью клубни не оставлять на участке, а сжигать.
  6. Проводить обработку почвы болевшего картофеля перед посадкой нового 1–3% раствором медного купороса.
  7. Опрыскивать картофель на всходах и по достижению 20 см роста фунгицидными препаратами, например, Арцедилом, Ридомилом Голд МЦ или Оксихомом.

Если вы заметили на листьях картофеля признаки фитофтороза: потемнение листьев и их гниение, порчу стебля, то поражённые участки следует немедленно удалить, а затем обработать картофель одним из фунгицидных препаратов, перечисленных выше. Повторную обработку можно провести через 10–14 дней.

Поражённые фитофторозом участки нужно немедленно удалять

Отзывы о сорте

Роко без особых хлопот способен стабильно приносить большие урожаи. Помимо неприхотливости, он славится своей способностью противостоять опасным заболеваниям, за что и полюбился российским овощеводам.

  • Александра Киселева
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Описание и характеристики картофеля сорта Рокко

Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Картофель с давних времен и по сей день является наиболее популярным овощем. Овощ употребляется как в чистом виде, так и входит в состав большого количества разнообразных блюд.

Кроме отличных вкусовых качеств картофель обогащен питательными веществами. Такие свойства клубней дали толчок к выведению разнообразных сортов. Популярным сортом картофеля является Рокко, он выведен голландскими селекционерами.

Сейчас он выращивается во многих государствах мира, в том числе и в России.

Согласно описанию, Рокко — сортовая разновидность, которая относится к среднеспелым. Некоторые относят его к позднеспелым.

Созревает картошка спустя 150 суток после посадки в грунт. Главное достоинство сорта — высокая урожайность.

С одного куста можно собрать до 12 клубней. Рокко — один из самых высокоурожайных сортов картофеля.

Но это далеко не все достоинства этой разновидности. Среди других достоинств следующие:

  • отличные вкусовые качества. Подходит для варки и жарки. В процессе термической обработки овощ сохраняет цвет плодов — кремово-белый. Также используется для приготовления картофеля фри и чипсов;
  • устойчивость к заболеваниям, в том числе вирусным;
  • устойчивость к засушливым погодным условиям;
  • неприхотливость в выращивании. Саженцы хорошо приживаются, а картофель практически безразличен к условиям выращивания и погодным условиям;
  • этот картофель хорошо хранится.

Вес одной картофелины может достигать 125 грамм.

Рокко — один из любимых сортов в кулинарии. крахмала в картофеле — около 17%. Приобрести его на продовольственном рынке не составит труда, так как это один из наиболее покупаемых сортов.

Главное достоинство сорта — высокая урожайность

Ботанические характеристики

Сами плоды имеют приятную на вкус и запах мякоть. Окраска мякоти — кремово-белая. В процессе варки цвет не меняется. Сами клубни не деформированные. По форме клубень похож на округленный овал.

Кожура клубней тонкая. Поверхность ее гладкая. Окраска кожуры — бледно-розовая.

Кустики картошки имеют высоту до полуметра. Стебли направлены вертикально вверх. Поэтому Рокко достаточно легко отличить от других сортовых видов. Цветки имеют сиреневый цвет с бордовым оттенком.

Иногда этот картофель не цветет. Но это не отменяет активного роста клубней — это его особенность.

Иногда Рокко не цветет, что не отменяет активного роста клубней

История появления

Рокко был выведен голландскими селекционерами. В России он начал выращиваться с 2002 года. За короткие сроки он успел полюбиться садоводам со всего мира.

Наиболее активно он выращивается в странах КНР, Голландии, Франции, Индии и Австралии. Сейчас Рокко культивируется в России, в странах СНГ и ближнего зарубежья.

Рокко — неприхотливый сорт, который устойчив ко многим заболеваниям и засушливым погодным условиям. Сорт способен адаптироваться к любым погодным условиям.

Вырастить его под силу не только садоводам со стажем, но и тем, кто только начал заниматься этим делом.

Нюансы ухода

Уход за культурой включает в себя следующие нюансы:

  • требуется регулярно пропалывать грунт;
  • сорт устойчив к засухе, но полив необходим в засушливые периоды, и если почва чрезмерно сухая;
  • периодически рекомендуется рыхлить и окучивать почву между кустиками и меж рядов. Это повышает воздухопроницаемость грунта;
  • для защиты от колорадского жука помогают сидераты — люпин и горчица;
  • для борьбы с болезнями рекомендуется использовать химические препараты, а также народные средства;
  • выкапывать клубни рекомендуется после полного пожелтения и высыхания ботвы;
  • немаловажны подкормки. Подойдет древесная зола, органические удобрения и селитра. Также важны и минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Хранение

Картофель Рокко хорошо хранится и транспортируется. Важно соблюдать некоторые особенности хранения клубней:

  • хранить выкопанные клубни можно в деревянных ящиках или в капроновых сетках. В ящиках требуется предварительно сделать щели;
  • хранить его можно в погребах, подполах. Требуется создать благоприятные условиях хранения — не слишком низкая температура воздуха, отсутствие влаги;
  • сорт переносит длительные перевозки.

Сорт хорошо хранится в погребах, переносит длительные перевозки

Алексей, 62 года, г. Кострома: «Картофель Рокко случайно попал ко мне на участок от соседки по дачному участку. Сначала было около пяти кустиков. Картофель понравился вкусовыми качествами и тем, что на протяжении уже 10 лет он дает высокий урожай.»

Ирина, 44 года, г. Самара: «Сама еще не сажала Рокко. Подруга однажды угостила картофельным пюре, которое удивило нежным и очень приятным вкусом. Взяла клубни на посадку.»

Татьяна, 31 год, г. Новосибирск: «Рокко увидела у соседей по даче. Отличительной чертой являются прямостоячие кустики с волнистыми листочками. По рассказам соседки, с одного куста ежегодно собирается около 10 крупных клубней. Взяла несколько семенных клубней. Обязательно посажу весной.»

Таким образом, Рокко — это один из лучших голландских сортов картофеля с отличными характеристиками. Он неприхотлив в выращивании, хорошо хранится, а также дает богатый урожай с отличными вкусовыми качествами.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/rokko.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.