Картофель Синеглазка

Содержание

Описание и характеристики картофеля сорта Синеглазка

Картофель Синеглазка

Сорт картофеля Синеглазка относится к среднеспелым сортам. Клубни начинают образовываться рано.

Выращивается преимущественно на приусадебных участках. В промышленных масштабах распространение не получил. По неприхотливости в уходе и вкусовым качествам составляет конкуренцию гибридным сортам новейшей селекции.

Синеглазка известна давно, этому сорту отдают предпочтение огородники со стажем, периодически обновляя посевной материал. Помнится, еще наши бабушки охотились за этим сортом и стремились развести культуру на собственном огороде.

Сорт среднеспелый, клубни большие, овально-продолговатой формы. Кожица имеет легкий синеватый оттенок. Глазки темные, больше даже фиолетовые, находятся на поверхности, немногочисленные.

Согласно описанию, вес одного клубня колеблется в пределах 150-200 граммов. С одной сотки собирают до 500 кг картофеля.

Кусты Синеглазки очень сильные, образуется много зеленой массы, стебли крепкие. Корневая система развита прекрасно. Цветы светло-синего окраса, а листья – темно-зеленого.

Характеристики

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, что дает возможность собирать урожай на протяжении длительного времени. Клубни вырастают одинаковые, ровные, правильной формы.

Требует периодического обновления посевного материала (один раз в 4-5 лет). В противном случае начинает подвергаться заболеваниям, вырождаться, урожай становится небольшого размера и теряет товарный вид.

К наиболее распространенным заболеваниям картофель проявляет устойчивость. Это прежде всего парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы.

При выкапывании почти не повреждается, растет кучно, не «расползается» за пределы лунки. Из-за проблем с сохранением урожая не подходит для промышленного выращивания.

Сорт не подходит для промышленного выращивания, требует периодического обновления посевного материала

Плюсы и минусы картошки

Ценится за неимоверные вкусовые характеристики и урожайность. Мякоть в разрезе белая, имеет в своем составе 15% крахмала.

Содержит много витаминов группы В, белков и необходимых организму минеральных солей.

Из недостатков выделяется относительно невысокая лежкость и требовательность к условиям хранения. Синеглазка не очень устойчива к фитофторе, гнили и парше, требует дополнительной защиты и обработок.

Проблематичным является и обновление посевного материала: делается это долго, требует хлопот и физических затрат. Далеко не все готовы заниматься этой процедурой.

Идеальный сорт для аппетитного пюре — Синеглазка:

Несмотря на указанные недостатки, сорт завоевывает положительные отзывы у огородников, которые ухитряются сохранить собранный урожай аж до весны.

Вкусовые качества Синеглазки просто отменные, она превосходно разваривается, пригодна для запекания. Как отмечают кулинары, картофель рассыпчатый, не требует долгой варки, характеризуется нежным, но в то же время насыщенным вкусом.

По признанию огородников, в настоящее время очень проблематично достать посевной материал.

Происходит это из-за того, что сейчас на рынке представлены преимущественно новейшие гибриды, которые демонстрируют лучшие параметры, не взирая на неказистые вкусовые качества.

Раздобыть Синеглазку можно разве что у коллег-огородников по обмену.

Обладает отменными вкусовыми качествами, но в настоящее время очень проблематично достать посевной материал

При определении сроков посадки необходимо учитывать особенности климатической зоны. Как правило, посевной материал отправляют в грунт в последней декаде апреля.

Если же урожай хочется получить как можно раньше, то производят посадку под пленочное укрытие.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед высадкой клубни проращивают, а затем провести профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Для посадки рекомендуется выбирать рыхлые суглинистые почвы, а также супесчаные грунты. Предварительно осенью на это место лучше внести органические удобрения в виде навоза, компоста или золы.

Пользуются также минеральными и фосфатными удобрениями, однако делается это также осенью.

При посадке рекомендуемая ширина грядок составляет чуть более полуметра. Благодаря этому появляется возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам и облегчает дальнейший уход за культурой.

Лунки располагают в 35-40 сантиметров друг от друга, а глубина достигает 10-12 сантиметров. Как правило, в каждую из них всыпают по 50-60 граммов золы.

Сажать Синеглазку лучше всего в рыхлые суглинистые, супесчаные почвы в конце апреля

Синеглазка не любит застоев воды, этот факт учитывают при организации полива. Как только появившиеся на поверхности ростки достигают размера 5-7 сантиметров, культуру необходимо окучить и произвести удаление сорняков.

В это же время проводится и первая подкормка, состоящая из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или же раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки целесообразным будет полить картофель. Однако если стоит дождливая погода, то эта мера будет излишней.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста. Однако эти показатели могут корректироваться в зависимости от общего состояния кустов.

Первый раз производят орошение сразу после появления всходов, затем в период цветения и непосредственно после его окончания.

Не следует допускать переувлажнения почвы и переизбытка удобрений! Это существенно снизит урожайность, а в худшем случае может его погубить!

В процессе роста периодически удаляют с грядок сорняки и проводят обработку против вредоносных насекомых (самым распространенным является колорадский жук и проволочник).

Периодический осмотр посадок и проведенные мероприятия по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста, подкармливать азотными удобрениями

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, сроки ее созревания могут тянуться с июля до конца сентября. Зависеть это может как от срока посадки, так и от погодных условий.

Начинать использовать урожай картофеля можно уже с середины июля, а вот для длительного хранения лучше выкапывать его в конце августа — начале сентября.

Убирать урожай следует в солнечную теплую погоду. Ориентироваться можно на долгосрочный прогноз погоды. Если он предвещает непогоду, то можно несколько сдвинуть сроки сбора. В противном случае резко снизятся сроки хранения.

Не следует сразу после выкапывания складывать клубни в корзины или же ящики для хранения! Картофель обязательно должен хорошо проветриться и высохнуть!

После проветривания следует перебрать урожай, отобрав из него клубни с дефектами. Также многие огородники сортируют картошку в зависимости от размера, отбирая при этом будущий посевной материал.

Хранить Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой воздуха и небольшой влажностью. Таким образом, вам удастся сохранить собранный урожай до самой весны.

Для длительного хранения лучше выкапывать картофель в конце августа — начале сентября

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют огородников вновь и вновь обращать внимание на незаслуженно забытый сорт. К тому же, она весьма неприхотлива, а на хороший уход отзывается отменным урожаем.

Внешний вид клубней тоже очень привлекательный и необычный, что очень актуально для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/sineglazka.html

Картофель Синеглазка: описание сорта с характеристикой и отзывами

Картофель Синеглазка

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался.

Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области.

Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком.

Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%.

Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

  • непревзойдённые вкусовые качества;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость при выращивании;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

  • плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
  • необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
  • частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 оС, особенно если уложен в деревянные ящики.

: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8оС на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте.

Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы.

Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату.

Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см.

Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Посадка картофеля в борозды хороша в средней полосе и на юге В жарких южных регионах предпочтительна посадка под лопату В районах с холодным климатом и коротким летом картофель неплохо чувствует себя в гребнях или грядах При гребневой посадке клубни раскладываются на поверхности, а затем тяпкой формируется гребень

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

  1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м2.
  2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м2. Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
  3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

  • когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
  • перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

  • Светлана Литвакова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Картофель синеглазка: описание сорта с фото и отзывами

Картофель Синеглазка

Сорт картофеля «Синеглазка» — довольно старый и известный в нашей стране, очень популярен среди дачников, хотя так и не обрел значимости промышленного сорта.

Он обладает хорошими вкусовыми качествами и прост в выращивании, благодаря чему не утратил своей актуальности по сегодняшний день.

Описания сорта картофеля «Синеглазка»

Оригинальное название сорта — «Ганнибал», но обычный народ дал ему более ласковое прозвище. Данный сорт был выращен советскими селекционерами еще в 40-х годах ХХ века. После прохождения опытных испытаний, сорт был одобрен к распространению среди населения.

Клубни «Синеглазки» достигают 150-200 г, содержание в них крахмала составляет порядка 15%, в то же время они богаты на витамины и микроэлементы. Цвет картофелин светло-розовый, с оттенком фиолетового, мякоть — белая. Клубни имеют ровную, округлую, слегка приплюснутую форму. На поверхности клубней имеются характерные сиреневые глазки.

Отличительной особенностью сорта является то, что кусты цветут густыми, синими соцветиями. Сам куст среднерослый, раскидистый, любит хорошее освещение.

]

Сорт достаточно урожайный, при правильном выращивании можно получить урожай до 500 кг с 1 сотки.

В то же время, в больших количествах картофель этого сорта недолго хранится и быстро вянет, в связи с чем в промышленных масштабах он никогда не выращивался, а является «чистой воды» народным сортом.

По этой же причине на сегодняшний день практически невозможно приобрести материал на посадку — он сохранился лишь у тех, кто до сих пор из года в год выращивает «Синеглазку» на своем участке.

К преимуществам сорта следует отнести:

  • урожайный;
  • отличные вкусовые качества и полезный состав клубней;
  • тонкая кожура клубней;
  • пригоден для любых кулинарных блюд, включающих в рецептуру картофель;
  • устойчив к заболеваниям картофеля.

Недостатками сорта являются:

  • в больших количествах плохо хранится;
  • трудно найти материал на посадку;
  • постепенно картофель данного сорта вырождается из-за отсутствия селективной работы над ним.

Особенности посадки сорта «Синеглазка»

Скорее всего, максимум, что удастся приобрести, это пророщенный картофель «Синеглазка» для посадки вегетативным путем. Сойдет и такой, ведь в сезон можно заготовить семян, которые уже в следующем году станут основой для дальнейшего культивирование данного сорта. Однако, если все же посчастливилось обзавестись семенами, то следует использовать именно их в качестве посевного материала.

Подготовка семян на посадку

В народе под «семенами» часто подразумевают не только, собственно семена, но и клубни, которые идет на размножения картофеля. Если размножение будет производиться клубнями, за 10-15 дней до посадки их следует проращивать. Существуют несколько способов проращивания картофеля, вот некоторые из них.

Самый обычный — проращивание на свету. Суть заключается в том, что картофель выстилается в пару слоев на ровном, освещенном и проветриваемом месте. Под воздействием света появляются  ростки. Периодически картофель следует переворачивать, отбрасывать клубни с тонкими отростками, а также гнилые и больные клубни.

Можно проращивать и в небольших полиэтиленовых пакетиках. Для этого в один пакетик кладут до 12 клубней, пакет закрывается,а в его стенках формируют отверстия для проветривания. Под воздействием тепличного эффекта клубни быстро прорастут.

Важно! При проращивании в пакетах нужно следить, чтобы клубни слишком много не находились под воздействием прямых солнечных лучей.

Если посчастливилось найти  семенной материал на посадку, нужно быть готовым, что в первый год клубни могут быть небольшими, но в следующем году из них получится отменный посадочный материал.

При этом, семена предпочтительно выращивать на рассаду также, как и у представителей многих других овощных культур. Перед высадкой семян на рассаду их проращивают на влажной ткани до появления ключков. Предварительно можно обработать стимуляторами роста или припорошить обычной древесной золой, которая богата на микроэлементы.

Совет! Чтобы сорт «Синеглазка» не вырождался, следует каждые 5-6 лет обновлять посадочный материал, высаживая картофель из собранных семян. После сбора урожая из семян его используют для посадки вегетативным методом уже в следующем году.

Как сажать картофель сорта «Синеглазка»

Прежде всего, важно позаботиться с осени об удобрении грунта. Рекомендуется внести в почву перегной, перепахав его с почвой на зиму — так из грунта будут выморожены все вредители и грибковые заболевания.

Сорт «Синеглазка» неприхотлив, но все же любит более рыхлую землю. Поэтому весной почву желательно взрыхлить фрезой. Время посадки зависит  от региона выращивания. С учетом того, что данный сорт ориентирован на среднюю полосу России, высаживать его в грунт следует в последних числах апреля.

Сажают картофель в лунки, предварительно удобренные небольшим количеством перегноя и древесной золы. Глубина заделывания клубней в грунт составляет от 5 до 10 см. Схема посадки — 70х30 см, лунки делают в шахматном порядке.

После посадки картофеля участок следует аккуратно разровнять граблями и немного полить дождевальным методом. Когда земля просохнет, ее нужно взрыхлить граблями.

Таким же методом выращивается рассада картофеля, которая погружается вглубь по уровень первых настоящих листочков.

Вас может заинтересовать:

Как ухаживать за картофелем «Синеглазка»

В целом этот сорт известен своей неприхотливостью, поэтому особо изощренных секретов по его уходу нет, главное соблюдать основные правила по выращиванию картофеля.

Первые сорняки могут появится еще до всходов, поэтому их следует осторожно прополоть тяпкой или мотокосой, избегая мест высадки картофеля, чтобы не повредить всходы. Через пару недель, когда кусты окрепнут, их нужно окучить.

Гребни должны быть в высоту примерно около 20 см с обеих сторон.

Важно! Не рекомендуется делать гребни с острыми краями. Будет лучше, если после окучивания ряда с обеих сторон на вершине грядки останется желобок — в него будет стекать дождевая вода, подпитывая кусты картофеля.

Как поливать

Картофель «Синеглазка» любит влагу, но и переливать слишком не стоит, чтобы избежать болезней. Подойдет любой способ полива — от капельного и дождевого до непосредственного выпускания воды в желоб между гребнями грядок. За весь период роста «Синеглазку» можно поливать не более 3 раз — все зависит от климатических условий.

Нюанс! В любом случае следует начать полив, если верхний слой почвы пересох на 8 см и глубже.

Внесение удобрений

К особой периодичности внесения удобрений культура «Синеглазка» требований не ставит. В то же время, подкормки в период роста не будут лишними.

В качестве удобрения подойдет раствор навоза в соотношении 1 к 5, подсыпки минеральных удобрений в грядку во время полива — нитроаммофоски, суперфосфата и других.

В период бутонизации кустов рекомендуется обработать их препаратом «Эпин-Экстра», что также благоприятно скажется на урожае.

Болезни и вредители сорта картошки «Синеглазка»

Сорт «Синеглазка» достаточно устойчив к таким заболеваниям картофеля, как фитофтороз, парша, нематода, картофельным вирусам и другим. В то же время, есть риск поражения клубней проволочником — желтым червяком, который является личинкой жуков-щелкунов. Его вред состоит в том, что он проедает клубни, приводя их к гниению.

Мер борьбы с проволочником достаточно много, в том числе и народных. К примеру, внесение в почву сульфата аммония не только удобряет ее, но и приводит к гибели проволочника.

Хорошо помогает засевание участка сидератами (горчица, горох, фасоль и другие), которых проволочник просто не любит.

Механические ловушки типа банок с приманками могут дать незначительный эффект, однако это более трудозатратный метод.

Когда выкапывать картофель «Синеглазка»

В зависимости от сроков посадки и погодных условий, сроки дозревания данного сорта могут варьироваться от конца июля до начала сентября.

В качестве молодого картофеля клубни «Синеглазки» можно пробовать уже со средины июля. Если урожай планируется использовать на зиму — то лучше дождаться сентября.

Однако, оттягивать сбор урожая до первых заморозков не стоит, так как промороженный картофель вообще долго не хранится.

Копать урожай «Синеглазки» лучше в солнечную теплую погоду, чтобы клубни пару часов полежали на земле и просохли.

После сбора их следует занести в проветриваемое, но защищенное от солнца и дождя место, где клубни еще пару дней будут сушится. На зиму их следует сложить в несколько слоев в неглубокие ящики.

Место для хранения должно быть темным и прохладным,но сухим, чтобы клубни не прорастали.

В завершение следует сказать, что несмотря на то, что сорт картошки «Синеглазка» был выращен более 70 лет назад, во многом он еще может дать фору современным гибридам. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что несмотря на его отсутствие в продаже, сорт все еще жив и его выращиванием интересуются многие дачники.

Источник:

Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Fermaved.ru » Овощеводство » Картофель » Описание картофеля Синеглазка

77

статьи

Картошка одна из самых востребованных культур в мире. Особого внимания заслуживают не только высокоурожайные гибриды, но и отечественные сорта, например, картофель Синеглазка. Это универсальный сорт, который используется для приготовления отличного пюре и жарки.

Описание картофеля Синеглазка

Описание

К сожалению, сегодня многие отечественные разновидности, среди них и картофель Синеглазка, довольно сложно найти. С вечным стремлением приблизиться к европейским стандартам, наше фермерство работает в убыток себе. Изначально, сорт выводился для индивидуальной культивации, еще при СССР.

Описание отечественного сорта Синеглазка:

  • среднеспелый вид, период созревания варьируется в пределах 80-100 дней;
  • не подходит для северных регионов;
  • куст высокорослый, раскидистый;
  • соцветия сиреневого оттенка с желтыми сердцевинами;
  • спелая картофелина достигает 200г;
  • кожура имеет шершавую структуру, окрашена в темный цвет с синим отливом;
  • глазки компактные синие;
  • мякоть белая.

Благодаря сравнительно низкому содержанию крахмала, обладает хорошими вкусовыми качествами. Это позволяет использовать ее для предпринимательской деятельности. Сорт картофеля Синеглазка дает прекрасный урожай на любом типе грунта.

Качественные показатели

С 1 га можно собрать 400-500 кг отменного картофеля. Клубни среднего размера, при неблагоприятных погодных условиях и неправильном уходе картошка будет мелкой. Качественные показатели во многом будут зависеть от посадочного материала и питательности почвы.

Благодаря не слишком большому содержанию крахмала, картошка прекрасно разваривается и усваивается организмом. Его рекомендуют для диетического и детского питания, в то время, как большинство разновидностей, не пригодно для людей, испытывающих проблемы с ЖКТ. Отменные вкусовые качества сделали ее очень популярной среди огородников.

Выращивание

Посадить картофель желательно до середины мая

Время посадки будет зависеть от региона и погодных условий. Стандартно высаживают корнеплоды до середины мая. Чтобы получить урожай быстро посадки накрывают пленкой.

Картошка этого сорта может высаживаться, пророщенной и без предварительного проращивания. Чтобы получить здоровый урожай, лучше использовать метод проращивания. Кроме этого семенной материал следует обработать от вредителей и грибков.

Почва

Для посадки предпочтительно выбирать такие виды почвы:

  • песчаные;
  • супесчаные;
  • легкие суглинистые с нейтральной средой.

Подготовка проводится после сбора урожая. Изначально следует наметить место под посадку, убрать ботву и перепахать территорию. Как и все сорта, эта разновидность хорошо реагирует на внесение удобрений. В осенний период вносится органика. Если нет возможности достать хороший компост, можно воспользоваться минеральными удобрениями.

К весне, пролежав в земле несколько месяцев, удобрения трансформируются в хорошо усвояемую для растений форму. По весне органику вносят еще раз, за месяц до посадки. Картошка не любит водный застой, поэтому при близком прилегании грунтовых вод, следует обеспечить хороший дренаж.

Подготовка семян

Лучше проводить посадки пророщенным материалом, но можно этого не делать, тогда не придется ждать последних заморозков и полного прогревания грунта. Высадку можно проводить уже в середине апреля, в теплых регионах, даже раньше.

Главное накрыть посадки укрывным материалом. Это позволит равномерно прогреть почвенную смесь и защитить всходы от перепадов температур.

При таком варианте высадки урожай удастся получить раньше, но нет гарантий, что его получится сохранить.

Чаще всего используют метод предварительного проращивания. Из погреба, картошку выкладывают в теплое, хорошо освещаемое помещение. Делают это за месяц до посадки. Высаживать картошку можно при появлении ростков размером в 3-5 см. Предварительно проводят отбраковку, убирают все клубни с тонкими нитевидными ростками.

Высадка

Лунки делают с шагом в 50 см, потому как наземная часть синеглазки довольно габаритная. Расстояние между рядами 70 см. Чем больше места будет у кустов, тем лучше будет развиваться корневая система.

Источник: https://makkgreen.com/dekorativnolistnye/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-s-foto-i-otzyvami.html

Картофель Синеглазка: описание, выращивание, уход и фото

Картофель Синеглазка

Среди сортов картофеля, популярного среди любителей огорода, особое место занимает Синеглазка. Сорт был назван в честь необычной, запоминающейся окраски клубней. Внимание заслуживают и другие качества: урожайность, превосходный вкус корнеплодов, устойчивость к болезням.

Описание: картофель Синеглазка

«Синеглазка» — это среднеспелый сорт с ранним началом образования клубней. Идеально подходит для частных домашних хозяйств, в промышленных количествах почти не выращивается.

Описание корнеплодов:

  • клубни крупные, весом от 150 до 200 г;
  • форма овальная, слегка сплющенная;
  • кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
  • глазки поверхностные, несколько, темно-синие;
  • мякоть на разрезе белая; содержание крахмала среднее, до 15,5%;
  • высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

Уход

Картошка Синеглазка не любит застой воды, этот факт учитывается при организации ирригации. Как только ростки, появляющиеся на поверхности, достигают размера 5-7 см, культура должна быть окученной, а сорняк удален.

В то же время также осуществляется первое удобрение, состоящее из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки рекомендуется полить картофель. Однако, если идет дождь, то эта мера будет излишней.

Полив Синеглазки составляет 3-4 раза за весь период роста. Однако эти индикаторы могут быть скорректированы в зависимости от общего состояния кустов.

В первый раз орошение проводится сразу после появления ростков, затем в период цветения.

Не переувлажняйте почву и не перерабатывайте! Это значительно снизит урожайность, а в худшем случае может испортить его.

Во время роста сорняки периодически удаляют с кроватей и обрабатывают против вредных насекомых (наиболее распространенным является колорадский жук и проволочный червь).

Периодическая проверка посевов и меры по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Синеглазка имеет очень долгий вегетационный период, сроки ее созревания могут длиться с июля по конца сентября. Это может зависеть от времени посадки, а также от погодных условий. Начните собирать урожай картофеля уже с середины июля, но для долгосрочного хранения лучше его выкопать в конце августа — начале сентября.

Сбор урожая должен быть в солнечную теплую погоду. Вы можете сосредоточиться на долгосрочном прогнозе погоды. Если предвещают плохую погоду, вы можете немного изменить время сбора. В противном случае срок хранения будет значительно сокращен.

Не сразу размещайте клубни в корзины или ящики для хранения после рытья. Картофель должен быть хорошо проветриваемым и сухим.

После сбора вы должны просмотреть урожай на наличие клубней с дефектами. Кроме того, многие садоводы сортируют картофель в соответствии с их размером, выбирая будущие семена.

Держите Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой и низкой влажностью. Таким образом, вы сможете сохранить собранный урожай до самой весны.

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют садовника снова и снова уделять внимание незаслуженно забытому сорту. Кроме того, он очень неприхотливый.

Внешний вид клубней также очень привлекателен и необычен, что очень важно для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

Считаете ли вы, что у Синеглазки есть свой вкус?Да, вкус не такой, как у любой другойНет, обычная картошка

Болезни и вредители

Сорт Синеглаза обладает хорошим иммунитетом. Тем не менее, только обновленный сортовой материал устойчив к нематоде, парше или фитофторозу. Картофель, выращенный на любительских грядках, постепенно дегенерирует и становится уязвимым для вирусов. В качестве превентивной меры необходимо своевременное обновление посадочного материала.

Картофель может пострадать от колорадских жуков, которые повреждают листья. Их личинки повреждают клубни, делая их непригодными для пищи, открывая доступ к вирусам и бактериям, с ними нужно бороться. Во избежание повреждения урожая картофель высаживают только на почву, предварительно обработанную химическими препаратами.

Этот сорт картофеля был популярен многие годы. При правильном выборе посадочного материала и плодородных почв вы можете неуклонно получать хороший урожай. Собранный картофель нуждается в тщательном хранении и частых перебираниях.

Фото

На фото представлен картофель Синеглазка.

показывает нюансы выращивания картофеля Синеглазка и ухода за ним.

Надеемся, что с помощью приведенной выше информации о картофеле «Синеглазка», описании его преимуществ и недостатков вам будет легче решить, стоит ли его выращивать на своем участке.

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/kartofel/sineglazka.html

Картофель

Картофель Синеглазка

Около десяти лет назад я заметила, что стало очень тяжело купить нормальную картошку. И на рынке, и в магазинах постоянно продавался испорченный картофель, большую часть из которого дома приходилось выкидывать.

В итоге три года назад я просто засадила большой участок на даче этим овощем. Изначально было несколько сортов, но сейчас я выделила для себя универсальный — Синеглазку.

Я изучила все нюансы выращивания, урожай получается настолько хорош, что его начали покупать соседи и знакомые. Но на самом деле выращивать Синеглазку очень просто и много времени она не занимает. Поэтому я решила поделиться своими знаниями с вами, чтобы и вы смогли выращивать этот прекрасный сорт на своем участке.

Синеглазка — знакомое практически всем название. С детства мы все ели этот картофель, хотя он даже не включен в госреестр России. Ученные не поддержали внесение сорта в этот список потому что он плохо подходит для промышленного выращивания и последующей продажи.

Несмотря на это, вид разошелся и по России, и по Украине, и по Беларуси. В небольших хозяйствах он отлично растет и хранится в небольших количествах. Кроме того, картофель очень прост в уходе — с ним справятся даже начинающие садоводы.

Основные характеристики

Вообще Синеглазка — это народное название, хоть никто и не знает, где оно родилось. Официальное название сорта — Ганнибал. Появился он в Советском союзе после Второй мировой войны: в Институте крахмалопродуктов скрестили дикий картофель с культурным.

В результате над получившимся результатом трудились сразу несколько селекционеров: на опытной станции его изучал Домин, а в полевых условиях испытывал Назаренко.

Внешне синеглазка — крупный, раскидистый куст с мощной, развитой корневой системой. Стебли крепкие и мощные, густо усеянные темно-зелеными листьями. В период цветения на кусте появляются небольшие светло-синие цветочки, которые довольно долго не осыпаются.

Этот сорт относят к среднеспелому картофелю. От посадки до сбора урожая проходит в среднем 90-110 дней. Средняя урожайной одной сотки, засеянной Синеглазкой, может достигать 500 килограмм. Клубни начинают формироваться очень рано, но сам период вызревания достаточно долгий, поэтому собирать урожай иногда надо до конца сентября.

Классический вкус Синеглазка обретает где-то в середине августа. Это и является идеальным временем, чтобы собирать урожай, который будет заготавливаться на зиму.

Плоды

Плоды Синеглазки — крупные, вес приблизительно 180 грамм. Форма овальная, слегка приплюснутая, большого количества бургов обычно не наблюдается. Кожица тонкая и прочная, немного розоватого оттенка. Непосредственно глазков на самом деле немного, они достаточно мелкие. Их цвет,как понятно из названия, синеватый или фиолетовый.

Мякоть белая, плотная. Среднее содержание крахмала в картофеле — 15 процентов. Картофель очень вкусный и прекрасно подходит для любой тепловой обработки, начиная от варки и заканчивая запеканием в составе сложных блюд.

Размножение и посадка

Первое, что надо сделать — выбрать место. Синеглазка любит свет, поэтому участок должен быть ровным и хорошо освещенным. Выращивать в тени деревьев или построек нормальный урожай не получится — кусты будут слабыми.

Также стоит избегать мест, где часто собирается вода — жидкость закроет корням доступ к кислороду и растение погибнет. Если вы хотите получать урожай пораньше — лучше, чтобы кусты были со всех сторон защищены от сильных порывов ветра.

Идеальная для Синеглазки почва — легкая и рыхлая, суглинка или супесчаник. Растение неплохо растет и в песчанике — главное обеспечить хорошо влаго и воздухообмен. Если почва на участке глинистая и тяжелая, то садить в нее Синеглазку нет смысла.

Для начала надо добавить как можно больше песка, а также навоза или перегноя. Это улучшит почву и сделает пригодной для выращивания картофеля. Правда в таком случае придется постоянно следить за грунтом.

Чтобы получить хороший урожай, надо отобрать качественные клумбы на посадку. Не стоит выбирать слишком крупный — здоровые клубни средней величины подойдут просто идеально. Проращивать картофель не обязательно. Никакой принципиальной разницы нет.

Перед посадкой надо подготовить лунки — они должны быть расположены на расстоянии примерно полуметра друг от друга, чтобы кусты не закрывали солнце. Глубина посадки — 10 сантиметров.

Особенности

Как у любого сорта, у Синеглазки есть свои особенности. Это достоинства и недостатки, с которыми встречаются садоводы при выращивании:

  • Отличный вкус — главное достоинство Синеглазки. Именно благодаря ему она стала такой популярной среди садоводов;
  • Универсальность в кулинарии. И молодую, и старую картошку можно использовать вообще везде — варить, запекать, жарить или использовать как компонент каких-либо блюд;
  • Хорошая устойчивость к большинству болезней, которые распространены для картошки;
  • Корнеплоды хорошо и аппетитно выглядят, имеют приятный цвет;
  • Причина, по которой Синеглазка так и не получила широкого распространения в промышленности — большие объемы этого сорта плохо хранятся и продавать их долгое время невыгодно;
  • Посадочный материал часто вырождается;
  • Клубни нередко повреждает проволочник;

Как собирать урожай и хранить

При благоприятных погодных условиях и хорошей погоде картофель начинает созревать в июле. К сентябрю плоды готовы к сбору урожая. Если картофель нужен исключительно для домашней кухни и быстрого приготовления блюд из свежего, только выкопанного молодого картофеля — то есть смысл выкапывать понемногу уже с конца июля.

Если же вы хотите выкопать сразу много картошки и сохранить его на долгое время, например, на зиму — не стоит трогать урожай до конца августа или начала сентября.

Перед тем, как выкапывать картошку, обратите внимание на погоду. Есть некоторые нюансы:

  • Конечно, идеальный день для выкапывания — сухой, теплый и солнечный. Достав клубни из земли, не спешите убирать их в ящик или пакеты. Дайте картофелю обсохнуть на солнце — так они будут дольше храниться. Если нет возможности оставить плоды на солнце — уберите их в теплое и сухое место, пусть лежат до тех пор, пока картофель не будит сухим.
  • В конце августа и начале сентября нередко начинают идти дожди. Некоторые думают, что выкапывание лучше отложить и переждать, но делать этого нельзя. Дождитесь перерыва в ливнях и сразу же выкопайте картофель. Уберите его с дождя в сухое место и дайте обсохнуть. Если просто оставить их в земле, то плоды очень быстро начнут гнить.

После просушки переберите клубни, избавьтесь от плохой и мелкой картошки, а оставшийся — уберите в мешки, лучше из натуральной ткани.

В частном доме оптимальное место для хранения — подвал. В квартире мешки можно убрать на балкон, но в таком случае за ним придется следить — чтобы его не заливало водой и температура не опускалась слишком низко.

Отзывы садоводов

  • Николай. Знаю, что официально этот сорт так и не признали, но фактически он растет везде. Урожайный и неприхотливый, я забыл уже когда покупал картошку — каждый год Синеглазка дает достойный урожай. Говорят, что он плохо хранится, но в моем погребе спокойно лежит всю зиму, иногда остается и на весну. Рекомендую.
  • Вероника. Мы посадили синеглазку лет пять назад и с тех пор она нас только радует. Мы не огородники, дача для нас — развлечение, поэтому такой легкий в уходе сорт — это то, что надо. Пришлось немного повозиться с посадкой, а так только иногда поливаем и рыхлим землю, детям даже нравится этим заниматься.
  • Анна. Это самый вкусный картофель! Очень люблю Синеглазку в готовке, из нее получается вкусным буквально все, причем нет разницы, молодая картошка или нет. Ухаживать за ней очень легко, но я бы и больше времени готова была убить, лишь бы всегда дома была она!

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/sineglazka.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.