Лучшие среднеспелые сорта моркови

Содержание

Морковь лучшие сорта отзывы.Как выбрать правильные семена

Лучшие среднеспелые сорта моркови

В данной статье мы расскажем вам о самых лучших сортах моркови с подробным описанием и фото. Разумеется, нельзя рассказать сразу про все. Мы остановим свое внимание на более известных и проверенных сортах, которые и по сей день являются самыми популярными, несмотря на наличие гибридов. Все их можно разделить по срокам созревания на:

  • Средние ( 100-110 суток).
  • Ранние ( 68-90 дней).
  • Поздние ( более 120 дней).

Данное разделение по срокам созревания, как правило, не влияет на вкусовые качества этих овощей. Просто-напросто, ранние сорта моркови можно использовать для переработки и еды. А другие сорта отлично подойдут для хранения.

Следует отметить, что российские сорта моркови намного вкуснее. А хранятся они дольше, чем иностранные. Зарубежные селекционеры пытаются выводить сорта для реализации.

Самым важным в данном деле является вырастить красные и ровные плоды.

Как выбрать подходящий сорт

Для того, чтобы морковь порадовала вас хорошим урожаем узнайте ее лучшие сорта, а также прочтите отзывы для того, чтобы в дальнейшем у вас получилось выбрать качественные семена.

Зачастую в магазине очень сложно выбрать нужный сорт. Исходя из этого, следует подумать заранее, для чего именно вы собираетесь выращивать морковь, и какой грунт имеется на вашем приусадебном участке.

Приведем некоторые ориентиры для данного выбора:

  • В том случае, если на вашей даче присутствует рыхлый и легкий грунт, то можно не задумываясь выбирать длинноплодные сорта моркови.
  • Самыми скороспелыми являются короткие сорта моркови. Их нужно высаживать ранней весной.
  • Круглые сорта моркови будут расти очень быстро. Но ни, как правило, дают не большой урожай.
  • В том случае, если вы планируете выращивать морковь для дальнейшей реализации, то следует выбирать иностранные сорта.
  • Для самого себя, лучше всего выращивать отечественные сорта моркови. Их вкус будет намного лучше, и содержание каротина выше.
  • Кроме этого, наши сорта лучше приспособлены к российскому климату.

Ранние сорта моркови

Здесь мы говорим о том, какие сорта моркови лучше и помогаем подобрать вам то, что нужно. Как правило, данные сорта могут дать ранний урожай для употребления в пищу и также на пучок. Зачастую, у этих сортов плоды обладают не очень сладким вкусом. Урожайность не очень большая. Храниться также, не очень долго. Но, зато, могут обеспечить вас ранним урожаем.

Амстердамска –плоды у данного сорта моркови имеют насыщенный оранжевый кончик. Форма у плодов цилиндрическая. А вес достигает -70-120 граммов. Мякоть моркови очень сладкая и нежная. Как правило, выращивается данный сорт моркови для получения ранней продукции. Корнеплод устойчив к растрескиванию.

Каротель парижская. Можно смело назвать самым известным ранним сортом моркови. Является одним из самых старых сортов. Имеет округлую, короткую форму. Цвет плодов оранжевый. Имеет великолепный десертный вкус. Эту морковь обожают дети. Урожайность данного корнеплода не очень большая. Отлично можно расти на тяжелом грунте и суглинке.

Пармекс – Плоды данного сорта моркови имеют шаровидную форму и насыщенный оранжевый цвет. Их диаметр составляет до 4 см, а вес- в районе 50 граммов.

Мякоть моркови очень нежная и вкусная. Данный сорт можно выращивать на тяжелом грунте, имеющем тонкий плодородный слой. Отлично подойдет для цельноплодного консервирования.

Сбор корнеплодов производится при достижении диаметра в 2,5-3 см.

Драгон – морковь, имеющая фиолетовый цвет кожицы, и оранжевую мякоть. Вкус очень сладкий и насыщенный. Если вы приверженец оригинальных растений, то данный сорт подойдет для вас как нельзя лучше.

Тушон –Плоды моркови имеют цилиндрическую форму. Мякоть у этих корнеплодов очень сочная и сладкая. Храниться не очень долго. Лучше всего подойдет для переработки или еды.

Фея – Это сорт можно назвать универсальным. Отлично может храниться зимой. Форма у корнеплода цилиндрической формы, и вес до 180 граммов.

Финхор – Является очень урожайным сортом. Плоды моркови начинают спеть через 80 дней. Морковь достигает 150 граммов. Имеет гладкую и коническую форму с тупым концом.

У этого сорта практически нет сердцевины. Вкус корнеплода богат каротином. Нет необходимости производить окучивание растения, поскольку они не произрастают над землей.

Имеет отличную устойчивость к различным заболеваниям.

Среднеспелые сорта

Для вас в этой статье мы предложим хорошие сорта моркови для открытого грунта. Среднеспелые сорта также популярны в России. Начинают спеть ранней осенью и набирают к данному времени сочность и сладость. Самые вкусные корнеплоды получаются именно с этих сортов моркови. Отлично хранятся.

Нантская 4 – Выращивается в основном в нашей стране повсеместно. Имеет среднюю урожайность. Отличные вкусовые качества. Можно смело назвать его самым вкусным сортом моркови. Корнеплод имеет оранжево-желтую мякоть. Поды в виде цилиндра, весом до 150 граммов. Они могут храниться до середины зимы.

Витаминная 6 – очень распространенный сорт. Отлично может расти на торфяных грунтах. Плоды моркови имеют цилиндрическую форму, до 20 см. мякоть- оранжево-красная. Имеют средний срок хранения.

Лосиноостровская 13 – данный сорт очень старый и довольно известный. Пользуется у населения огромной популярностью. Плоды моркови цилиндрические до 19 см длиной. Имеют оранжево-красную мякоть с большим содержанием каротина (до 19мг на 100 граммов). Можно отнести к ценному сорту для детского и диетического питания. Сорт имеет большую урожайность. Отлично храниться.

Московская зимняя — А 515 – очень популярный и урожайный сорт моркови ( 95-110 дней). Плоды корнеплода имеют длинную форму с коротким кончиком и небольшую сердцевину. Мякоть у этих плодов очень сладкая и сочная. Морковь может отлично храниться всю зиму, до ранней весны.

Несравненная –самый урожайный сорт моркови. Содержит огромное количество каротина. Имеет коническую форму и тупой кончик. Мякоть оранжевого цвета с тонкой серединой. Великолепный вкус. Достигает веса в 200 граммов, и до 17 см длиной. Данный сорт моркови имеет устойчивость к цветушности.

НИИОХ 336 – Можно смело отнести к наиболее распространенному урожайному сорту. Имеет очень вкусные плоды, цилиндрической формы ( до 18 см). В данном сорте моркови тоже содержится много каротина.

Роте-Ризен (Красный великан) –имеет высокую урожайность. Плоды моркови очень крупные (до 20см). Имеют коническую форму и красно-оранжевый цвет. Отличные вкусовые качества. Могут долго храниться.

Самсон – сорт среднеспелый (100-120 дней). Форма цилиндрическая. Может достигать веса в 200 гр. Плоды данного сорта моркови очень вкусные. Имеют хорошую урожайность и великолепный вкус. Мякоть данных корнеплодов очень сладкая и хрустящая. Подходит для зимнего посева.

Форто — Сорт имеет высокую урожайность. ( 100-110 дней). Форма плодов – цилиндрическая . Вес до 200 граммов, и до 19-20 см длинной. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Отлично может храниться и дает стабильный урожай.

Позднеспелые сорта моркови

Лучшие сорта моркови для средней полосы России — это позднеспелые. Они отлично храняться. Немножко уступает по своей сладости среднеспелым сортам моркови. Как правило, имеет крупные корнеплоды.

Вита Лонга – Длинные плоды. Отлично храниться до наступления весны. Не растрескивается при выращивании. Плоды данного сорта имеют отличные вкусовые качества. В них содержится очень много каротина и сахара. Великолепный сорт для получения сока.

Еллоустоун – Плоды моркови имеют веретеновидную форму и выровненный острый кончик. Достигает веса в 200 граммов. Имеет желтый цвет. Сорт является урожайным, с хорошими вкусовыми качествами.

Королева Осени – самый популярный сорт моркови. Имеет плоды красного цвета, цилиндрическую форму. Достигает 22 см по длине. Мякоть у корнеплода вкусная и ароматная. Этот сорт имеет отличную устойчивость к цветушности. Подойдет для посева на зиму. Может храниться вплоть до нового урожая.

МО (Морковь Особая) – Является среднепоздним, урожайным сортом. Плоды моркови имеют красно-оранжевый цвет. Вырастают до 20 см. Имеют коническую форму. Мякоть у моркови очень вкусная и сочная. Отлично храниться.

Шантенэ 2461 –очень распространен среди огородников. Имеет форму конуса. Мякоть у корнеплода плотная и оранжевая. Достигает веса до 300 граммов. Может достигать и 500 граммов при достаточной влажности. Храниться до весны.

В заключение

Вот вы и узнали, какие сорта моркови самые лучшие. Во время приобретения данных семян учитывайте рекомендации нашей публикации. Благодаря нашим сведениям у вас все должно получиться.

Источник: https://www.vse-dachi.com/kak-vibrat-semena-morkovi.html

Топ 10 среднеспелых сортов моркови | огородники

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Морковь любят за ее замечательный вкус и красивый вид на тарелке. Из нее можно приготовить множество блюд. При этом организм получит только полезные вещества. Ведь этот овощ славится высоким содержанием витамина А и бета-кератина. Его рекомендуют в пищу детям и людям, придерживающимся диеты.

Для тех, кто занимается огородом и хочет вырастить чудесную среднеспелую морковку, важно знать, как правильно подойти к процессу. Хотя данный корнеплод не очень требовательных в уходе, тем не менее, некоторые правила рекомендованы даже для него.

Сорт моркови Вита Лонга

За высокую урожайность на первом месте рейтинга размещается среднеспелая Вита Лонга. Она плодоносит в количестве 6,5 килограмм на метр квадратный. Лучше всего растет в Украине, Молдове и России. Для нее подходят тяжелые грунты. С момента посева до выкапывания ей требуется 160 дней.

При посеве нужно соблюдать расстояние между семенами в 4 и между рядами в 20 см. Когда условия благоприятны, овощ может весить полкилограмма. В обычных условиях масса доходит до 250 гр., а длина – 30 см. Оранжевая коническая форма имеет тупой носик.

Среди преимуществ сорта выделяются устойчивость к вредителям и заболеваниям, способность к длительному хранению, цельность плодов без растрескивания. Его используют для приготовления различных блюд, а также для детского питания.

Сорт моркови Московская Зимняя

Данный сорт имеет высокий показатель урожайности – от 5 до 7 кг на м². Одна морковь оранжево-красного цвета весит от 90 до 170 гр. Длина ее может равняться 10-16 см. Ее можно высаживать на всей территории Украины, но больше всего она любит суглинистые легкие почвы. Вегетационный период составляет 67-98 дней.

По агротехническим характеристикам морковь не прихотлива, но плохо переносит свежее органическое удобрение. Лучше всего ее высеивать в конце апреля, заглубляя на 1-2 см в грунт. После посева уход состоит в прорыве всходов после, разрыхлении почвы, прополке и поливе. Возможна подкормка минеральными удобрениями. Она откликается на заботу богатым урожаем. Может переносить заморозок до -4 °C.

Сорт моркови Нантская 4

Этот среднеспелый сорт требует от 80 до 100 дней от полных всходов до сбора урожая. Можно собрать до 6,5 кг с квадратного метра. Товарные качества достигают 78%, что позволяет сорту занимать лидирующие места среди себе подобных. Предпочитает хорошо пропаханную землю.

Вес одной моркови колеблется от 90 до 160 гр. Немного вогнутая головка может приобретать зеленый или фиолетовый оттенок. В большинстве своем плоды оранжевые, гладкие и цилиндрические. Мякоть является сочной, нежной и сладкой. Ее любят дети. Кроме того, Нантская 4 способна храниться целую зиму, не теряя качества. 

Сорт моркови Витаминная 6

Витаминная 6 имеет огромную популярность среди потребителей благодаря сладкому вкусу и обилию бета-каротина.

Этот среднеспелый сорт высевается ранней весной, требует 75-100 дней вегетационного периода, и созревает в конце августа или начале сентября. Продолговатый овощ обладает цилиндрической формой с тупым кончиком.

Серединка у него небольшого размера, похожая на звезду. Сам плод вырастает до 17 см, а весит – до 170 грамм.

Он неприхотлив к климату, и способен расти даже в суровых условиях. Во избежание гнили и поражения вредителями стоит принимать простые профилактические методы. Продукт отлично лежит длительный период, не требуя особых условий хранения. 

Сорт моркови Несравненная

Данный среднеспелый сорт отличается своей устойчивостью к засухам: его можно выращивать в регионах, где лето очень жаркое. Ему необходимо от 104 до 130 дней с периода посева по сборку урожая. Уровень урожайности может колебаться от 3 до 7 кг на 1 м². В земле корнеплод немного приподнят над ее поверхностью, что позволяет его легко вырвать.

Цилиндрический овощ с тупым кончиком имеет оранжевую окраску. Длина одного равняется 17 см с диаметром в среднем 4, 6 см. Вес достигает 212 грамм. Может отлично сохранятся на протяжении зимы и весны. Вкусен как в свежем виде, так и в переработанном.

Сорт моркови Роте-Ризен (Красный великан)    

Морковь немецкого происхождения прекрасно чувствует себя на землях Украины. Огородники оценили ее за хорошую урожайность крупных корнеплодов, неприхотливость в уходе и замечательную лежкость без потери качества. Хозяйки отдают ей предпочтение за универсальность в приготовлении блюд, отличный сладкий вкус и сочность, что делает ее особенно подходящей для изготовления соков.

Чтобы вырастить сорт, нужно ждать его созревания с мая по август или сентябрь. Длина спелого овоща достигает 20-25 см, в диаметре – до 6 см. Красно-оранжевый плод конической формы с туповатым кончиком может весить от 100 до 150 грамм.

Красный великан устойчив к холодам, болезням и вредителям. Семена начинают проклевываться при температуре 10 °C. Любит освещенные участки суглинистого или супесчаного качества. При ином составе почвы рекомендуется добавлять немного песка, чтобы сделать грунт более пригодным для сорта.

Сеять морковь стоит не глубже 3 см. Расстояние между рядами должно достигать 20, а между семенами – 4 см. Правильный уход состоит в достаточном поливе, прополке, окучивании, прореживании.

Сорт моркови Самсон

Голландский сорт имеет среднее созревание. Ему требуется от 110 до 120 дней вегетационного периода. Семена обладают высокой всхожестью, поэтому важно выдерживать расстояние при их посеве. Достаточно 3 см между семенами и 15 см – между рядами. Сорт приносит урожай в количестве 5-8 кг на 1 м².

Сам корнеплод получается крупным, с гладкой поверхностью и цилиндрической формой. Сердцевина у него мелкая. Одна морковь может вырастать от 16 до 30 см, а весить – от 125 до 200 грамм. Сочный и сладкий продукт подходит для различных блюд и употребления свежим. Он хранится до сбора следующего урожая.

Сорт моркови Форто

Высаживать Форто нужно в открытый грунт, соблюдая дистанцию в 4 и 20 см между семенами и рядами соответственно. Лучший период посева – май. Переждав 108-130 дней от всходов до зрелости, морковь можно собирать уже в августе или сентябре. Урожайность обычно составляет от 4,5 до 9 кг на квадратный метр.

Оранжевая цилиндрическая морковка весит 90-180 грамм, а длина ее – 18-20 см. Ценится за сладость и сочность. Также обладает отличными товарными характеристиками. Огородники предпочитают ее за стабильность в урожае, ровную форму корнеплодов и способность к длительному хранению.

Сорт моркови НИИОХ 336

Время, необходимое данному среднеспелому сорту, от посева до сбора урожая составляет от 98 до 113 дней. При этом он может родить до 9 кг на 1 м². Повышенный уровень каротина, отменный вкус и хорошая способность к сохранению сделали его популярным среди огородников и дачников. Он не теряет вкусовые свойства при разных видах кулинарной обработки.

При сборе морковь, полностью погруженная в землю, легко рвется, особенно, если растет на легкой почве. Устойчива к холодам. Цилиндрический корнеплод может вырастать до 18 см. Масса его при этом равняется 96-132 граммам.

Сорт моркови Лосиноостровская 1

Для этой морковки понадобится от 80 до 90 дней вегетации. Вес в спелом виде будет достигать 160-200 грамм, а длина – 18 см. Из нее можно приготовить вкусный сок или пюре, так как сорт знаменит сладостью и сочностью. Он может долго хранится после сбора урожая, особенно в прохладном месте.

Лосиноостровскую 1 любят за хорошую урожайность и стойкость при заморозках. Семена нужно погружать в почву на глубину 3-4 см. При этом важно следить, чтобы участок был солнечным. Дальнейшие действия по уходу будут заключаться в разрыхлении почвы, прополке и поливе. Рекомендуются также минеральные удобрения, богатые кальцием и калием. 

Присоединяйтесь к нашей группе в

Источник: https://ogorodniki.com/article/top-10-srednespelykh-sortov-morkovi

Сорта моркови

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Морковь не только популярный, но и полезный овощ. Выращивают его повсеместно в разном грунте и климатических зонах, правда особенности выращивания и используемые разновидности могут значительно отличаться. Лучшие сорта моркови для открытого грунта будут описаны в статье.

Какие сорта самые урожайные?

Урожайные сорта моркови пользуются большим спросом, так как их выращивание позволяет не только лакомиться овощем летом и осенью, но и сделать запасы на зиму.

Самые урожайные сорта моркови

  • «Аленка» – созревает за 85-90 суток. Урожайность 6,5-10 кг/м. кв. Морковь привычной, цилиндрической формы, слегка закруглена на кончике, окрас ярко-оранжевый, очень сочная. Масса одного корнеплода – 80-100 г. Хранится долго.
  • «Королева осени» – универсальный вид. С метра квадратного собирают 9 кг урожая. Имеет отличные товарные качества. Морковь длинная, не толстая, оранжевого цвета. Имеет характерный аромат, мякоть сочная, вкусная.
  • «Лосиноостровская 13» дает с метра квадратного 7-8,5 кг урожая. Часто используется для продажи благодаря своему привлекательному внешнему виду. Хранится долго. Вкус сладковатый, овощ очень сочный.
  • «Шантанэ Роял» — на одном квадратном метре открытого грунта морковь дает 5-9 кг корнеплодов. Форма коническая, цвет – оранжевый. Масса овоща – 100-250 г. Используется для употребления в свежем виде, реже – для переработки. Может храниться до 9 месяцев при благоприятных условиях.
  • «Амстердамская» морковь дает урожая примерно 5-6 кг/м. кв. Корнеплоды ярко-оранжевые, очень вкусные, сладковатые, цилиндрические с затупленным концом. Вес плода до 50-150 г.
  • «Тушон» – урожайный сорт – с квадратного метра собирают 5-6 кг корнеплодов. Хранится не долго – рекомендуется для свежего употребления или переработки. Овощ универсальный, ярко-оранжевый, очень вкусный, сочный. Из него получается вкусный сок.
  • «Ройал Форто» – высокоурожайная разновидность дает 3,5-7,2 кг/м. кв. Плоды цилиндрические, оранжевые, вкус хороший. Выращивается в различных регионах и типах почвы. Может использоваться для продажи.

Как выбрать сорт по сроку созревания?

Разнообразие сортов моркови

Срок созревания крайне важен при выборе сорта моркови. Ранние сорта чаще употребляются в свежем виде, поздние – для хранения на протяжении зимы. Кроме того, поздние разновидности рекомендуется сажать только в южных и средних широтах, так как в северных они просто не успеют созреть до первых заморозков.

  • Ранние сорта моркови созревают за 65-90 дней. Сюда стоит отнести: «Аленка», «Лосиноостровская 13», «Драгон», «Финхор», «Каротель Парижская», «Амстердамская», «Тушон», «Фея».
  • Среднеспелые разновидности развиваются в среднем 95-115 дней. «Каллисто», «Шантенэ Роял», «Витаминная 6», «Ройал Форто», «НИИОХ 336» являются лучшими представителями среднеспелой моркови.
  • Поздние сорта созревают за 120 и более дней. Среди популярных разновидностей: «Королева осени», «Еллоустоун».

Какие сорта моркови самые вкусные и полезные?

Вкус выращиваемой моркови должен волновать каждого огородника. Сочная, сладкая морковь с удовольствием поедается всеми домочадцами, включая деток, которым овощ крайне необходим. Ниже представлены самые лучшие вкусные и полезные сорта, с высоким содержанием каротина.

Самые вкусные и полезные сорта моркови

  • «Каллисто» имеет в составе много бета-каротина, на вкус корнеплод сочный, сладкий – детки с радостью ее едят. Дает с квадратного метра 6-8 кг корнеплодов. Форма больше коническая, конец заострен, а не притуплен. Окрас оранжевый, поверхность гладкая, ровная. Длина одной моркови достигает 20-22 см, вес – 120-135 г.
  • «Витаминная 6» – очень вкусная морковь, сладкая, сочная. Отличается высоким содержанием каротина. Именно этот сорт чаще всего используется для готовки разных блюд деткам. Долгое время хранится. Урожайность 5-10 кг с квадратного метра. Корнеплоды до 15 см имеют массу 165 г. Цвет оранжевый, насыщенный.
  • «Каротель Парижская» – один из самых известных и популярных видов овоща. Относится к наиболее вкусным, его с огромной радостью поедают детки. Имеет необычную, короткую, порой практически круглую, форму. Отличается также сладковатым вкусом, сочностью, массой полезных веществ в составе. Данный сорт моркови довольно легко выращивается в открытом грунте и требуем минимального ухода.

Также к полезным разновидностям моркови для открытого грунта относят сорта: «Фея», «Лосиноостровская 13», «НИИОХ 336», «Финхор».

Какие бывают необычные разновидности моркови?

К необычным разновидностям относятся все сорта моркови с непривычным окрасом. Таких сортов очень много, некоторые часто попадаются на прилавках магазинов. Какие же из них самые полезные и неприхотливые в выращивании?

Необычные сорта моркови

  • «Драгон» – весьма полезный сорт. Окрас кожицы сиреневый. В разрезе видно толстую сиреневую окантовку и ярко-оранжевую сердцевину. Употребляют морковь, лишь слегка очистив шкурку. Сиреневый верхний слой очень полезен для организма.
  • «Йеллоустоун» – имеет конусовидную форму – кончик заострен. Цвет, как видно из названия желтый, насыщенный. Рекомендуется для свежего употребления, приготовления блюд, заготовок на зиму. Урожайность – 8,2 кг/м. кв. Вкус хороший, масса корнеплода до 200 г.
  • «Бельгия Уайт» – белая морковь, очень похожа на дайкон, только меньше по размерам. Вкусная, имеет характерный аромат, но теряет запах и вкус при термической обработке.

Источник: https://fermerok.info/sorta-morkovi

Среднеспелые и поздние сорта моркови для зимнего хранения

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Чтобы выбрать подходящий сорт моркови, следует задуматься, для чего нужен этот овощ. Если человек сажает его для применения в салатах, тогда ему подойдут ранние сорта. Но для того, чтобы лакомиться морковью целую зиму, следует выбирать сорта моркови для зимнего хранения. Но и их существует много.

Среднеспелые сорта моркови

Имеют очень хороший вкус среднеспелые виды моркови. Если человек выращивает этот овощ для хранения, тогда ему лучше склоняться некоторым сортам, которые будут описаны далее.

  • Нантская 4. По всей стране этот сорт нашел своих любимцев. Он дает средний урожай. Многие люди считают его самым вкусным. Корнеплод имеет форму в виде цилиндра, а цвет его ярко оранжевый. В январе следует использовать весь урожай, так как далее он храниться не будет.
  • Витаминная 6. Этот сорт также заслужил популярность. Следует выращивать его на торфяной земле. Корнеплод способен вырасти до 20 сантиметров в виде цилиндра. Но храниться такая морковь плохо.

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.

Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читать полностью

  • Лосиноотровская 13. Этот сорт цениться теми, кому необходима морковь для диеты и детского питания. Корнеплод используется для салатов. Если выращивать этот сорт, можно получить большой урожай, который будет хорошо сохраняться.
  • Московская зимняя. Этот сорт славиться своим отличным урожаем. Корнеплоды имеют тупое окончание, но большую длину. Они сочные и сладкие. Собранный урожай с легкостью пролежит до самой весны.
  • Несравненная. Этот сорт также порадует своего хозяина хорошим урожаем. Корнеплоды имеют форму в виде конуса. Урожай можно сохранять до весны.
  • НИИОХ 336. Такая морковь набрала популярности из-за своего изумительного вкуса. Этот сорт не нуждается в окучивании, так как корнеплоды помещены полностью в грунте.
  • Роте-Ризен. Выращивание этого сорта даст хороший урожай. Корнеплоды имеют форму в виде конуса, их также можно хранить зимой.
  • Самсон. Корнеплоды вырастают ровные, имеют уникальный вкус. Такая морковь насыщенно-оранжевого цвета в виде цилиндра. Ее используют и в сыром виде, и в переработанном.
  • Форто. Эту морковь стабильно выращивают в разных регионах, так как она радует хорошим урожаем и превосходным вкусом. Все эти сорта могут неплохо сохраняться, при этом у них отличный вкус.

Особые сорта моркови

Многие люди желают вырастить у себя на грядке морковь, которая была бы сладкой на вкус. Для этого следует выбирать определенные сорта, которые также хорошо сохраняются:

  • Болтекс. Это среднеспелый вид, который предоставляет большой урожай. Красный великан. Корнеплоды вырастают больших размеров. Сохранять их можно еще весь март.
  • Лосиноостровская. Морковь имеет форму в виде цилиндра, у нее много выемок. Достигают до 18 см.

Существуют особые виды, которые имеют некоторые отличия от привычной моркови. Многие огородники выращивают сорта, которые не имеют сердцевину. Такие корнеплоды считаются очень ценными, так как они сочные и вкусные.

Несмотря на небольшое количество витаминов, набрала популярность желтая морковь. Существуют также пурпурные виды. Особого внимания заслуживают сорта Софи или Внучка. Это маленькая морковка, которая способна созреть даже в небольших контейнерах.

При этом собрать урожай можно уже через 2 месяца.

Подготовка моркови для хранения

Нередко люди сталкиваются с тем, что их урожай плохо сохраняется в зимний период. Он может начать гнить, появляется плесень или налет. Причиной этого может быть неправильное хранение.

Чтобы оградить себя от таких последствий, следует заняться подготовкой морковки на зиму. Для начала нужно выбрать подходящий сорт, так как не все виды могут долго сохраняться. Когда был собран урожай, следует перебрать его.

Для длительного хранения подойдет морковь длинной формы, хорошего внешнего вида. Остальную следует употреблять в пищу в первую очередь.

Оставлять для хранения нужно такую морковь:

  • Она должна быть зрелой
  • На поверхности не должно быть повреждений, гнили
  • Лучше, чтобы корнеплод был грубым, так как он дольше сохраняется

Предварительно морковь можно помыть, но это не обязательная процедура. В любом случае ее следует просушить. Запрещается нагревать урожай, сушка должна происходить в тени. За 2 дня до планируемого помещения урожая в хранилище, следует его остудить до 0 градусов.

Помещение, где будет лежать морковь, должно иметь высокую влажность. Идеально подойдет небольшая температура, которая должна быть одинаковая всегда. Следует также правильно подобрать тару, где будет храниться морковь.

Для этого можно использовать ящики, в которые засыпается песок. Если придерживать этих правил, морковь будет долго сохраняться, и на протяжении всей зимы можно лакомиться этим овощем.

Кроме этого, перед покупкой можно рассмотреть упаковку, на которой описывается информация о сорте морковки. Зачастую там можно узнать длительность сохранения урожая.

Источник: http://NashSad.su/ogorod/srednespelye-i-pozdnie-sorta-morkovi

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.