Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

Содержание

Выбор сорта томатов черри для выращивания в теплице

Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

Томаты черри набирают все большую популярность благодаря своему необычному виду и главное вкусу. Хотя разводят их относительно недавно (первые экземпляры сорта были получены в 1973 году израильскими селекционерами).

Свое название новые сорта томатов получили за небольшую внешнюю схожесть с вишней, в том числе и по размеру (черри в переводе с английского и означает вишня). Причем работы по селекции новых сортов ведутся и сегодня.

Необычный вкус, цвет и размер томатов привели к тому, что многие садоводы взялись выращивать помидоры черри в теплице самостоятельно.

И столкнулось с немалыми проблемами, ведь черри оказались очень теплолюбивыми, и создать для них необходимые условия оказалась довольно трудно.

Благо сейчас уже в продаже имеются различные варианты теплиц масса специального оборудования для установки в них, которые помогут устроить в них необходимый климат. И получить столь желанный урожай маленьких плодов уже не представляется таким уж трудным.

Подготавливаем теплицу

Опытные садоводы советуют строить своими руками теплицу для выращивания помидоров или подготавливать готовую уже с осени. Для начала нужно заняться грунтом. Они же рекомендуют не использовать химические удобрения. А лучше использовать:

  • Перегной – обеспечит почву необходимыми органическими удобрениями;
  • Опилки, сгнивая, выделяют углекислый газ, он необходим растениям для развития и предохранит рассаду от корневой гнили;
  • Торф обеспечит необходимую влажность почвы.

При повышенной кислотности в почву необходимо внести либо мел (гашеную известь) либо доломитовую муку. Если необходимо насытить почву азотом, то можно использовать стебли и корни сухого люпина, которые закапывают в почву примерно на 18-20 см.

Опытные садоводы рекомендуют не использовать химические удобрения.

Эту же почвенную смесь можно использовать и для выращивания рассады.

Какие сорта черри подходят для выращивания в теплицах

В первую очередь необходимо уяснить, что для рассады необходимо выбирать семена от так называемых «чистых» сортов. Семена гибридных сортов не дадут характеристики нужного сорта.

В таблице приведены характеристики основных сортов помидоров черри

№ п/п Название Тип растения* Дата началасозревания Форма и окраскаплода Масса плода, г Кол-во плодов вкисти, шт. Дегустационная оценка, балл
1 Медовая капля индет. 1 августа Грушевидный, желтый 15 7 5+
2 Сортообразец F1 № 492 полудет. 1 августа Овальный, красный 25 15 4
3 Сортообразец F1 № 484 полудет. 2 августа Овальный, красный 25 13 4
4 F1Финик красный полудет. 13 августа Овальный, красный 25 15 4+
5 F1Финик желтый полудет. 13 августа Овальный, желтый 25 15 5+
6 Сортообразец F1 № 505 индет. 2 августа Овальный, красный 15 17 5
7 Сортообразец F1 № 506 дет. 20 июля Округлый, красный 30–40 9 3
8 Сортообразец F1 № 485 индет. 2 августа Овальный, красный 17 12–15 5+
9 Сортообразец F1 № 491 индет. 2 августа Овальный, красный 15 13 5
10 Сортообразец F1 № 523 индет. 20 июля Округлый, желтый 15 30 5+
11 Сортообразец F1 № 524 индет. 8 августа Округлый, красный 15 20 5
12 F1Фаворит индет. 1 августа Округлый, красный 25 10 5-
13 F1Киш-миш красный индет. 20 июля Округлый, красный 20 12 5+
14 F1Киш-миш желтый индет. 20 июля Округлый, желтый 20 10 5
15 F1Киш-миш оранжевый индет. 1 августа Округлый, оранжевый 20 5
16 Сортообразец F1 № 483 полудет. 8 августа Овальный, желтый 25 15 4
17 Сортообразец F1 № 510 индет. 10 августа Округлый, красный 15 20 4
18 Сортообразец F1 № 482 индет. 2 августа Округлый, красный 15 17 4
19 Сортообразец F1 № 489 индет. 1 августа Овальный, красный 25 15 4
20 Сортообразец F1 № 490 индет. 2 августа Округлый, оранжевый 20–25 15 4
21 Вишневидный индет. 10 августа Округлый,темно-красный 25 20 3
22 Золотая сливка индет. 13 августа Грушевидный, желтый 20 10 3

* – индет. – индетерминантный, дет. – детерминантный, полудет.– полудетерминантный.

Также не стоит думать, что раз плоды этих томатов имеют небольшой размер, то и кусты будут соответствующего. Нет, кусты как раз привычного нам размера и также делятся на также привычные детерминантные и индетерминантные. Также селекционеры в настоящее время вывели сорта с «супердетерминантностью».

Начнем с последних – супердетерминантных (низкорослых) сортов:

  • Наиболее ярки представителем данного типа томатов черри является сорт «Арктика». Его высота не более 40 см. достоинством сорта является сверхраннее созревание – от времени всхода рассады до получения урожая проходит не более 80-82 дней. Нередко на кусте образуются соцветия, на которых созревают не менее двух десятков плодов;
  • Еще один скороспелый сорт – горожанин F1. обладает прекрасными вкусовыми качествами. От посадки до получения первого урожая в среднем проходит 95-100 дней. На кистях в среднем образуются 12-18 плодов, вес которых колеблется от 12 до 25 грамм. Пасынкованием можно ускорить созревание.

Детерминантные сорта томатов черри:

  • Ампельный. Высота куста примерно метр. Кисть порадует садовода 15-18 плодами со средним весом 15 граммов. Садоводов радует, что сорт не требует пасынкования. К тому же на местах пасынков растение формирует кисти с завязями;
  • Изюм F1. гибридный сорт с ранним (85-90 дней) сроком созревания. Высота куста достигает метра. Формировать его рекомендуется только в один стебель. В среднем на стебле формируется до семи кистей, на которых образуются до 20 плодов. Плоды имеют средний вес 20 грамм и имеют форму сливы;

Индетерминантные сорта:

  • Финик оранжевый F1. среднего срока созревания. Плоды имеют овальную форму, на одной кисти располагается по 16-18 штук, имеют средний вес 18-20 грамм. Вкус плодов сливовый, мякоть янтарного цвета;
  • Черная вишня F1. оставляют один стебель со всего куста. Он может достигать высоты до 3.5 метров. Сорт относится к раннеспелым, плоды достигают товарной спелости за 65 дней, считая со дня всходы рассады. На одной кисти формируется в среднем 12 томатов. Вес, которых может быть 15-30 грамм. Прекрасно идет ан консервирование и заморозку;
  • Грушевидный желтый F1. сорт родом из Китая. Высота куста достигает более 2-х метров, сорт среднеспелый (95-105 дней), вкус плоды имеют сладкий, послевкусие ягодное. Прекрасно идет на консервирование и в салаты;
  • Аметист крем-вишня. Сорт среднеспелый, довольно редкий. В высоту вырастает до 2-х метров. Лучший результат достигается, когда куст формируется из 2-3 стеблей;
  • Белая смородина. Сорт среднеспелый, вырастает до 1.8 метра, куст формируют в 3-4 стебля. На кисте в среднем 10 округлых плодов со средним весом 20 грамм. Можно употреблять в свежем виде или консервировать;
  • Сорт Белый мускат (иногда в каталогах проходит под названием Желтый мускат). Среднеспелый. Считается одним из самых урожайных сортов (до 4-х килограмм с одного куста) при среднем весе плода в 30-40 грамм.

Как высаживать томаты черри на рассаду

Приготовленный грунт необходимо высыпать в рассадный ящик и прогреть почву до 16-18 градусов. После чего в почве делаются бороздки (глубина 5-7 мм) в которых размещают семена. Семена засыпаются слоем земли в 1 см. немного уплотняем и поливаем. Ящик необходимо поставить в хорошо освященное место.

Температура в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов. Как только появятся все ростки их можно обработать комплексным удобрением типа «Гумат». Через пару недель обработку Гуматом можно повторить.

Как только на рассаде появится второй-третий настоящий лист, проводим пикировку. Опытные садоводы рекомендуют одновременно пересаживать рассаду в торфяные горшочки, чтобы потом вместе с ними высадить в грунт.

Высадка в теплицу

Температуры грунта в теплице не должна быть ниже 15 градусов, иначе могут загнить корни растений.

Рассада в теплице высаживается по следующей схеме: между рядами должно быть примерно 45-50 см, между двумя соседними растениями порядка 40 см. – это для низкорослых сортов.

Для высокорослых сортов схема несколько другая – 60-75 см между рядами и между кустами 50 см. высадка должна производиться в шахматном порядке. Это облегчит доступ к растениям.

Подкормка

Первая подкормка в теплице проводится мочевиной через пару недель после высадки. Раствор делается так – 1 столовая ложка концентрата разводится в ведре воды. При поливе литр раствора выливается под корень.

Уход

Заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. Все томаты черри требуют подвязывания, иначе под обилием плодов ветки сломаются и растение погибнет. В период вегетации и формирования плодов необходимы подкормки специальными комплексами удобрений для томатов, а также универсальными комплексами.

https://www..com/watch?v=ipNU-yZwIsI

В целом, томаты черри – это весьма интересный вариант и прекрасная возможность разнообразить не только ассортимент овощей дачного участка, но и зимних заготовок. Компактные размеры этих очаровательных помидорок компенсируются разнообразием цветовой гаммы и прекрасным вкусом.

Источник: https://ogorodnik.net/vybor-sorta-tomatov-cherri-dlya-vyrashhivaniya-v-teplitse/

Томаты черри: лучшие сорта для выращивания в открытом грунте, описание, отзывы

Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

На сегодняшний день томаты – это одна из самых популярных овощных культур в мире. Маленькие помидоры также широко востребованы. Например, в Средиземноморье невозможно представить национальные блюда без помидоров черри.

Полезные свойства помидоров черри

Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут…

Какие полезные свойства у томатов черри? Важно отметить, что количество полезных микроэлементов у маленьких плодов гораздо выше, чем у крупных помидоров. Черри содержит больший уровень витамина С.  Кроме того, польза маленьких помидоров в том, что в их составе находятся витамины групп В, а также А, К и Е.

Присутствуют также и макроэлементы:

Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый… Подробнее тут…

  • Калий;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Хлор.

Микроэлементы:

  • Медь;
  • Марганец;
  • Йод;
  • Железо;
  • Цинк.

Овощи содержат меньше сахара, нежели крупные помидоры. Средний уровень сахара 8,5-12,8 грамм на 100 грамм овощей.

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…

Количество белков в помидорах черри – 0,8 грамм, а жиров – 0,1 грамм.

Углеводов в овощах немного — 2,8 грамм на 100 грамм мякоти.

Несмотря на то, что в помидорах черри высокое содержание сахара, овощи относятся к диетическим продуктам. Таким образом, средняя калорийность черри 15 ккал на 100 грамм.

Опасные свойства помидоров черри

Запрещено употреблять в больших количествах помидоры людям с язвенной болезнью. Оптимально можно съедать около 100 грамм черри.

Люди, у которых наблюдаются проблемы с метаболизмом, также должны внимательно употреблять данный продукт.

Люди, у которых присутствует склонность к аллергической реакции на плоды красного цвета, также должны отказаться от употребления таких овощей.

Описание томата черри

Черри F1 – садовая разновидность культуры. Средний вес плодов варьируется от 10 до 30 грамм. Помидоры часто применяют для приготовления различных салатов, а также для зимних заготовок. Кроме того, существуют особые сорта черри, которые можно сушить на зиму.

Название в переводе с английского cherry означает —  вишня. Вкусовые особенности помидора и вишни не схожи в этом случае, он полностью напоминает обычный помидор, такой как томат Любаша. Значение имеет внешний вид плода, который похож на вишню.

Сорт помидора независимо от маленького размера плодов является высокорослым. Кисти могут быть длиной в несколько метров. Зачастую кисть достигает длиной 1 метр, и уже на ней завязываются томаты. На одной кисти могут быть сформированы 20 плодов.

Распространенные формы плодов черри:

  • Каплеобразная;
  • Круглая;
  • Удлиненная.

Цветовая гамма у маленьких томатов разнообразная:

  • Красная;
  • Зеленая;
  • Оранжевая;
  • Желтая;
  • Розовая.

Любители такой культуры могут выращивать ее не только в теплице или открытом грунте, но и на подоконнике.

Так как растение высокорослое, то потребуется прочная опора. Зачастую в качестве опоры подойдет длинная палка. Для удобства и красоты растения рассаживают по кашпо.

Совет! Если планируется выращивать томаты на подоконнике, то нужно выбрать сорта, у которых небольшие кусты высотой 40 сантиметров.

Сорта для открытого грунта

  • Медовая капля – грушеобразный сорт культуры с плодами желтого цвета;
  • Черная вишня – довольно редкий сорт черри, зачастую сравнивают с фруктом;
  • Бусики — высоурожайный сорт со сладкими плодами. Томаты диаметром не больше 1 сантиметра;
  • Белая смородина – вкусные круглые помидоры с кремовым окрасом;
  • Вишневидный сорт – круглые овощи с темно-красными плодами;
  • Красная/желтая вишня – раннеспелый сорт, который подходит для тепличного выращивания.

Томаты, которые можно выращивать на балконе:

  • Ликопа – темно-красные томаты с тонкой кожицей. Плоды напоминают форму сливы;
  • Минибел – томаты неприхотливые в уходе;
  • Мио – маленькие плоды напоминающие обычный помидор;
  • Балконное чудо — томаты с компактной формой куста;
  • Кира – сорт томатов, которые напоминают фрукт;
  • Лиза – сорт с вытянутыми плодами желто-оранжевого окраса.

Сорта, которые можно выращивать в подвесных корзинах:

  • Садовая жемчужина – помидоры с низкорослыми кустами. Сорт не нуждается в пасынковании;
  • Черрипальчики – томаты с вытянутой формой плодов и сочной мякотью. Растения не нуждаются в пасынковании;
  • Горожанин – помидоры с низкой ветвистостью.

Желтый финик F1

Данный сорт относится к среднепоздним видам. Растение вырастает довольно высокое — 1,5 м, однако количество листьев на кусте небольшое. Плоды располагаются на растении гроздями, что придает особый эффект. В среднем с одного куста можно собрать около 15 томатов. Каждая кисть дает 6- 8 плодов.

Однако особую популярность данный сорт получил не из-за внешнего вида. Исходя из названия, можно сделать вывод, что плоды имеют необычный желтый цвет, а на вкус похожи на финики. Данный сорт намного слаще обычных видов черри. Желтый финик также отличается высоким уровнем урожайности, а томаты могут переносить длительную транспортировку.

Выращивать сорт нужно рассадой. Посев семян должен производиться примерно в марте. Семена садят на глубину около 2 см. Оптимальная температура для появления всходов — 22-25°С.

Как только у всходов появляется первый листочек, необходимо провести пикировку.

Примерно в мае, сеянцы нужно высаживать в парник, а затем, в зависимости от погодных условий, в июне пересаживать на постоянное место в открытый грунт.

Золотые пальчики

Вызревают плоды примерно через 100 дней после того, как был произведен посев. На растениях листьев немного, плоды вырастают цилиндрической формы желто-оранжевой окраски. Черри имеют плотную кожуру и поэтому могут длительное время храниться и отлично подходят для консервации.

Томаты сорта Золотые пальчики устойчивы к многим заболеваниям, например:

  • Альтернариоз;
  • Фитофтороз;
  • Столбур;
  • Бактериоз;
  • Вирус табачной мозаики.

Созревание плодов происходит практически одновременно. На кисточках томаты крепко держатся и не портятся.

Эльф (Elfin)

Сорт очень схож с томатами Золотые пальчики. Растение может вырастать до 1,8 м. Помидоры вырастают удлиненной формы, с блестящей кожурой красно-розового оттенка. Овощи растут гроздьями по 14-16 штук. Хранятся овощи длительное время и не повреждаются при транспортировке. Сорт устойчив к консервированию, томаты не утрачивают своей формы послетермической обработки.

Важно! Сорт не боится кладиопориоза и устойчив к фузариозному увяданию.

Особенности выращивания и ухода

Технология выращивания черри не имеет особых отличий от технологии культивирования крупных помидоров. Однако есть ряд исключений, которые необходимо учитывать при посадке:

  • Выращивать черри нужно только с помощью рассады;
  • Семена сеят в емкости в конце февраля — начале марта;
  • Пересаживать рассаду следует в апреле или начале мая;
  • Высаживание рассады на постоянное место производится исключительно в теплую погоду.
  • Оптимальная схема посадки 50*50. На одном кв. метре должно произрастать не больше 4 кустов.
  • Процесс пасынкования проводят по мере необходимости.

Высокие растения, как правило, формируются в 1 или 2 стебля, один из которых получают из 1-го пасынка.

Остальные ветви нужно оставлять, если они не создают нагрузку на куст. Например, если на основных стеблях много кистей с плодами, то пасынки следует удалить. Если плодов на основных ветках недостаточно, то часть пасынков можно оставить.

Важно! Низкорослые сорта не нуждаются в пасынковании. Необходимо удалить все листья и побеги до основной грозди с томатами.

Исключительно все сорта растений нуждаются в подвязывании стеблей к шпареле, так как длина грозди вместе с плодами может достигать до 1 метра. Под тяжестью помидоров ствол растения может ломаться, а фиксирование куста позволит этого избежать.

Срывать плоды с куста нужно только после полного их созревания. Томаты в полузрелом состоянии могут утрачивать вкусовые особенности.

Поливать растения необходимо каждый день. Если томаты не будут получать должного уровня влаги, то может нарушаться целостность кожуры.

Период плодоношения растений достаточно длительный, так, например, в условиях парника черри можно выращивать до новогодних праздников.

Болезни и борьба с ними

Многие сорта черри не боятся процесса гниения и грибковых инфекций. Основная угроза для растений — фитофтор.

Чтобы избежать заражения, профилактику проводят сразу после того, как растения были высажены на постоянное место. Каждые две недели кусты следует обрабатывать фунгицидами.

Важно! За месяц до сбора урожая опрыскивать растения любыми препаратами запрещено! Бороться с заболеванием можно вручную. Листья, которые заражены фитофторой следует обрывать.

Как хранить

Заморозка – распространенный метод хранения черри. Позволяет круглый год употреблять томаты черри в свежем виде. Кроме того, овощи можно засушить. Любители солений также часто консервируют овощи на зиму.

Заключение

Стоит отметить, что разнообразие сортов черри широко. При желании можно ознакомиться с остальными видами. Широкий ассортимент представляют специализированные магазины.

Новичкам следует обратиться к советам опытных дачников и селекционеров, предложенных в наших статьях. Также ознакомиться с отзывами тех, кто уже выращивал те или иные сорта томатов.

И посмотреть фото и видео материал по выращиванию томатов черри.

Посмотрите видео! Как вырастить томаты черри. Секреты возделывания



Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/cherri-luchshie-sorta.html

Помидоры черри

Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

  • Разнообразие сортов
    • Низкорослые
    • Высокорослые
    • Комнатные
  • Использование

Хорошо нам знакомые помидоры черри были выведены относительно недавно — в 1973 году в Израиле.

Их создатели решили главную на тот момент задачу – эти помидоры смогли достаточно медленно созревать в жарком климате и не по одному, как обычные помидоры, а сразу целыми гроздьями. Черри назвали так из-за их небольшого размера: висящие на ветке красные помидорчики действительно похожи на вишни. С тех пор классический помидор черри сильно преобразился.

Десятки новых сортов удивительно различаются по цвету и по форме, неполную палитру цветов и форм различных сортов помидоров черри можно увидеть на фото.

Росту популярности помидоров черри во всем мире помогли рестораны, которые первыми стали творчески использовать их в различных блюдах. Постепенно спрос на маленькие томаты увеличивался, и некоторые страны вскоре даже перешли на их промышленное выращивание.

Однако для России томаты черри, особенно некоторые их сорта, все еще остаются достаточно экзотичными.

В продаже в продуктовых магазинах есть только несколько классических сортов, а необычные сорта можно найти только у энтузиастов, которые самостоятельно их выращивают.

Разнообразие сортов

Многие десятки выведенных селекционерами сортов помидоров черри различаются по вкусу, способу выращивания, плотности, толщине кожицы и даже по высоте и форме стебля. Томаты могут быть полосатыми, белыми, желтыми, оранжевыми, красными, бордовыми, зелеными, и даже черными.

Такое разнообразие цветов позволяет использовать помидоры черри для украшения огородов и квартир – они очень декоративно смотрятся, на грядках или в кашпо и цветочных ящиках, а после сбора урожая — в различных блюдах и в красивых банках для солений.

Поэтому цветочный горшок со спелым классическим или экзотическим сортом помидора черри может стать оригинальным подарком. Например, цветовая гамма классического сорта — сочетание красного и зеленого, может послужить хорошим новогодним декором.

Форма помидоров черри может быть круглой, продолговатой, приплюснутой, каплевидной и даже похожей на грушу. На фото необычный сорт «Черные черри».

Разные сорта помидоров черри можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, и дома. Правильно подобранные и посаженные помидоры не требуют сложного ухода, дают обильный урожай и в течение нескольких месяцев и даже на протяжении целого года.

Обычно на грядках и в теплицах используют сорта помидоров черри с высокими и средними стеблями, а для дома подбирают сорта с более декоративными ветвистыми или свисающими стеблями. На фото можно увидеть декоративный сорт с ветвистыми стеблями.

Низкорослые

  • Изюм F1 — среднеспелый гибрид для выращивания в пленочных теплицах. плоды розовые эллиптические массой 15 г.
  • Ампельный — томаты весом 15г, особенностью данного сорта является способность формировать кисти вместо пасынков. Выращивают в теплицах. Декоративен и устойчив к кладоспориозу и фузариозу.

Высокорослые

  • Вишенка черная — сорт с мелкими 18-ти граммовыми плодами темно-фиолетового цвета . Сорт выращивается в теплицах.
  • 6 Пунто 7 F1 —  для пленочных теплиц и открытого грунта. Очень ранний гибрид  для открытого грунта и пленочных теплиц с красными плодами.
  • Вишенка розовая —  для пленочных теплиц. Масса плодов 23 г.  цвет розовой
  • Каприз F1 — среднеспелый гибрид, томаты до 25 г цилиндрической формы.
  • Волшебный каскад F1 — плоды массой до 25 г красные . Агротехника выращивания в пленочных теплиц и на открытом грунте.
  • Десерт — тепличный сорт в красными плодами весов до 20 г.
  • Елоу Мими F1— гибрид для теплиц. помидоры желтые массой до 15 г . Хорошо устойчив к фузариозу.
  • Мадейра F1 — гибрид прелназначен для необогреваемых теплиц. Цвет плодов красный, масса около 25 г, сорт устойчив к вертициллезу.
  • Злоты Дешч — для открытого грунта. Во время выращивания растение нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды грушевидной формы желтого цвета очень мелкие по 7 г.

Комнатные

  • Жемчужинка — очень ранний сорт для выращивания  в комнатных условиях. Плоды розового цвета.
  • Балконное чудо —  название говорит само за себя, сорт для выращивания на балконах, подоконниках и лоджиях.
  • Золотая гроздь — салатный сорт с оранжевыми плодами которые выращивают в горшках в комнатных условиях, на балконах и лоджиях.
  • Беби — детерминантный  штамбовый сорт.
  • Рябиновые бусы — среднеспелый сорт для комнат с красными помидорами массой.
  • Бонсай —  сорт салатного назначения. Выращивание в комнатных условиях. Плоды красные плотные.
  • Пиноккио — сорт высотой всего 25 см для балконов и комнат. Плоды мелкие красные.

Использование

Помидоры черри могут удивить любого гурмана, их насыщенный и яркий вкус компенсирует небольшой размер, и поэтому эти томаты в разном виде добавляют в большое количество блюд. Свежие помидоры черри добавляют в салаты, закуски, разнообразные горячие блюда, а также в десерты, для которых выведены специальные сладкие сорта.

На фото ниже – испанский сорт «Ломтик дыни», по сладкому вкусу и желтому цвету он действительно похож на дыню. Для длительного хранения черри консервируют: солят, маринуют или завяливают, с этой целью выбирают специальные плотные сорта с толстой кожицей, кроме того, их удобно замораживать чтобы долго хранить в морозильной камере.

Чтобы правильно выбрать в магазине качественные спелые помидоры, стоит обратить внимание на их запах. Кислый — выдает начало гниения, отсутствие запаха означает, что помидоры были сорваны незрелыми, и только качественные черри обладают характерным приятным ароматом. На ощупь плоды должны быть плотными, кожица — гладкая и блестящая, без повреждений.

Лучше всего покупать черри на ветке, зеленая ветка доказывает, что помидоры были сорваны спелыми. По внешнему виду среза можно определить, были ли использованы химикаты при выращивании, на их наличие указывает зеленый цвет или плотные белые прожилки на срезе.

Следует помнить, что при обычном хранении томаты черри теряют большинство своих ценных свойств уже через три дня.

Помидоры черри часто выручают родителей, потому что их охотно едят даже те дети, которые не любят овощи. Считается, что они могут повышать настроение, помогают снизить вес, обладают многими полезными свойствами, и даже содержат вещества, способствующие предотвращению рака и инфаркта.

Большинство полезных свойств сохраняются даже после термической обработки, при использовании черри в горячих блюдах. Они содержат много самых разных витаминов и минералов. Например, находящийся в черри хром помогает снизить тягу к сладкому, вот почему на эти помидоры следует обратить особое внимание сладкоежкам.

Но их надо с большой осторожностью есть людям с болезнями желудка и диабетом, из-за повышенного содержания органических кислот и сахара.

Оцените, пожалуйста, статью или сорт. Ваше мнение важно для нас.

Источник: https://pomidorchik.com/sorta-tomatov/pomidory-cherri.html

Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

Этот вид помидора очень мелкий и поэтому ему было дано название Черри, что в переводе означает Вишня. Они конечно крупнее вишни, но все равно мелкие и очень красиво смотрятся на кусте. Рассмотрим описание и характеристику сорта, лучшие виды и порядок выращивания этого томата.

Родиной вида считают Южную Америку, Перу. Сейчас уже можно встретить эти томаты на наших приусадебных участках. Причем все они разных оттенков и форм.

Перу – официальная родина томата Черри

Описание сорта

Сорта этого вида могут быть разного роста от 358 см. до 2 м. высоты. Стебли упругие зеленые. Листовые пластины зеленые обыкновенной томатной формы. Плоды могут отличаться по цвету:

  • Красные;
  • Бордовые;
  • Желтые;
  • Лимонные;
  • Зеленые;
  • Янтарные.

Форма плода круглая, овальная, сильно вытянутая эллиптическая.

Все Черри имеют маленький вес ягод 15-35 гр. в зависимости от сорта.

Характеристика Черри

Особенность Черри: даже при хорошем уходе у этих помидоров меньшая урожайность, чем у обыкновенных. Тем не менее, они намного привлекательнее внешне и содержат много сахара — 12 %, что делает их популярными в кулинарии.

Эти факторы и являются перевесом, чтобы посадить 5-6 кустов Черри у себя на участке.

Сейчас выведено множество сортов Черри, которые отличаются по форме и цвету, а также по высоте куста.

Красный

Красного цвета ягода может быть у многих сортов:

  • Пиноккио;
  • Внученька;
  • Лукошко на окошке;
  • Клюква в сахаре;
  • Пуговка.

И еще множество сортов отечественной и зарубежной селекции.

Красный

Ира

Гибрид «Ира» — для выращивания в открытом грунте или теплице. Не растрескиваются в консервации плодов на зимний период. Плоды бардовые овальной формы, каждый отдельный томат весит 35 гр. созревание происходит за 95 дней.

Ира

Пальчики

Это среднеранний гибрид. Плоды Пальчика овальные и сильно вытянутые по форме напоминающие пальцы длина составляет около 6 см. Плоды красного цвета, масса 10-20 гр. высота куста достигает 1 м.

Пальчики

Клубничный

Очень примечательна форма вида «клубничный» — напоминает клубнику и цвет соответствующий ярко-красный. Вес помидор составляет 35 гр. Высота куста средняя 100-130 см.

Клубничный

Свит Черри

Подвид «свит» — популярный гибрид, на котором довольно быстро зреют плоды. Срок плодоношения растянут на долгий период. Высота куста при правильном культивировании достигает 4 м. Размер помидора 2,5-3 см., красного цвета и сахарного вкуса.

Свит Черри

Желтый

Сорт низкорослый компактный, плоды желтого цвета массой 15 гр. Этот вид можно выращивать на подоконниках или в зимних садах.

Желтый

Доктор Грин Фростед

Высота этого куста при хорошем уходе составляет больше 2 м. Ствол формируют в 2-3 стебля, плоды 25 гр. насыщенного изумрудного цвета. Обладают мускатной ноткой вкуса.

Доктор Грин Фростед

Финик желтый

Среднепозднего созревания плоды желтого цвета вытянутой формы. Масса отдельно взятого помидора 20 гр. Кусты вырастают до отметки в 150 см. кусты формируют в 2-3 стебля.

Финик Желтый

Океан

Это сорт итальянской селекции. Плоды округлые, красного цвета, масса 20 гр. кусты вырастают до 150 см. Очень длительный срок плодоношения,помидоры можно собирать до самых заморозков.

Эльф

Высота куста составляет 2 м., форма плода овальная, красного цвета, масса отдельного плода 15 гр. Мякоть сочная и мясистая хорошо держит форму в консервации. Сорт требует постоянных подкормок.

Эльф

Черри Блосэм F1

Сорт средне рослый 100 см. и облает раннеспелый. Формируют в три стебля для получения большого урожая. Помидоры массой 30 гр. красного цвета, овальной формы. Томаты плотные и не растрескиваются. Устойчив к заболеваниям.

Блосэм F1

Белый мускат

Высота куста 2 м. масса плодов 35 гр. они формой напоминают грушу и обладают ярко-желтым цветом. Абсолютно устойчив к различным заболеваниям. В открытом грунте можно выращивать только в южных регионах.

Белый мускат

Аметист крем-вишня

Редкий сорт, высота куста достигает 180 см. отметки. Плоды кремовые с фиолетовыми пятнами, форма круглая, мякоть сладкая и плотная. Обладают сильным ароматом. Имеют долгий срок хранения.

Аметист крем-вишня

Марголь

Куст высокий до 180 см., сроки созревания плодов ранние, формируют куст только в один стебель. Помидоры плотные красного цвета и круглые. Масса отдельно помидора равна 150гр. Устойчив к заболеваниям и не растрескиваются при консервации.

Марголь

Плоды этого вида Черри напоминают зеленые грозди винограда. Куст вырастает на высоту 160 см. при достижении цвет ягод становится янтарно-зеленым. Масса отдельного плода 25 гр.

На одной грядке можно выращивать множество разных сортов Черри, а потом использовать разные по окрасу плоды в салатах и консервации.

Зеленый виноград

Какие из этих сортов низкорослые

Из вышеперечисленных только сорт Желтый обладает маленьким ростом, но их множество других сортов.

Низкорослые сорта:

  • Бонсай;
  • Рябиновые бусы;
  • Золотая гроздь.

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Залог хорошего урожая Черри – своевременная подготовка рассады. Для данного вида это начало марта.

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

  1. Семена высаживают в плодородную и рыхлую землю.
  2. Чтобы получились дружные всходы, емкость с посаженными семенами накрывают стеклом.
  3. Температура воздуха в помещении должна достигать 27 градусов тепла.
  4. Вместе где стоят емкости с будущей рассадой должно быть достаточно солнечных лучей, чтобы ростки, подрастая, не вытягивались и не истончались.

Нужно позаботиться о правильно подобранном месте и хорошем уходе за подрастающими саженцами помидор.

Какой требуется субстрат для рассады

Грунт для выращивания помидоров Чери должен быть питательным. И не только в емкости для рассады. Земля, отведенная под выращивание томата должна быть хорошо удобрена при помощи комплексных удобрений.

Простой вариант выбора грунта для рассады томата Черри — готовый универсальный. Такой грунт продается в любом садовом центре.

А можно составить самому, взяв все в равных пропорциях:

  1. Дерновую землю.
  2. Огородную землю.
  3. Торф.
  4. Песок.

Какая бы не была земля ее стоит продезинфицировать перед высадкой семян.

Для этого ее проливают ярко-розовым раствором марганцевого калия. А можно применить другой способ обеззараживания – прокалить составленный грунт в печи при температуре 200 гр. 20 минут.

Комплексное удобрение для томата

Сроки посадки

Чтобы плодоношение наступило в начале лета стоит позаботиться о высадке рассады. Для этого в конце февраля — начале марта семена высевают в емкости, наполненные плодородной землей.

Поливают и накрывают стеклом. Если сажать под стеклом, это поможет создать тепличные условия, и всходы будут более дружными.

Куда сажать

Помидор Черри нельзя сажать куда придется. Плошки подбираются высотой до 12 см. Через 5 суток семена начнут прорастать и тогда с них снимают укрытие. Когда на рассаде будут по две настоящих пластины, проводят аккуратное пикирование рассады по одноразовым стаканчикам объемом 200 гр.

Уже в отдельных стаканчиках их растят до пересадки на постоянное место жительства.

Необходимо, чтобы в емкостях, куда будет высажена рассада, были отверстия для слива лишней воды.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Подросшая рассада имеет здоровый вид – зеленые листья, рост 15-20 см., утолщенный стебель. Перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят ее закаливание. Для этого в течение 10 суток ее постепенно приучают к открытому воздуху. Сначала выносят на пару часов, а потом уже можно будет оставлять на ночь.

В выкопанные лунки добавляют не много древесной золы, проливают водой и высаживают саженцы томата. После чего их засыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебля. Если в регионе стоит уже устойчивая теплая погода рассаду мульчируют скошенной травой.

Оптимальное время для высаживания рассады — пасмурный день или вечернее время. Это даст больше шансов рассаде прижиться на новом месте.

Основные правила по уходу за кустами томатов:

  • Поливы;
  • Удобрение;
  • Рыхление;
  • Удаление сорной травы.

Когда рассада подрастет, нужно будет формировать куст в один стебель. Для этого появляющиеся пасынки выкручивают один раз 7 дней. Если сорт Черри высокорослый, то нужно будет сделать ему опору и по мере роста куста привязывать его к этой опоре, чтобы он не сломался под тяжестью наливающихся подов.

Сорная трава мешает выращиванию любых томатов

При высаживании сорта Черри стоит сделать расстояние между саженцами 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Иногда на томатах можно заметить такие болезни:

  • Мозаика томатов – при появлении этого заболевания куст изымается и уничтожается вне грядки;
  • Фитофтороз – опрыскивают фунгицидами и ради профилактики обрывают те листья, которые расположены возле созревающих томатов;
  • Растрескивание плодов – это говорит о том, что кусты получают слишком много влаги и следует сократить поливы.

Наиболее опасный вредитель Черри – медведка. Насекомое перегрызает стволы кустов и портит корневую систему. От нее избавляются в момент перекапывания огорода, вручную убирая ее из земли.

Легче предотвратить заболевания, чем потом лечить всю грядку с посаженными помидорами.

Сбор урожая

Сбор урожая должен быть только тогда когда плоды полностью вызреют. Недозревшие плоды довольно кислого вкуса. Перезревая, плоды осыпаются.

Разница в способах выращивания Подвесной и Рассадный

Рассадный способ был описан выше, теперь ознакомимся с подвесным. Для этого сорт Черри должен обладать такими данными:

  1. Сорт с хорошей ветвистостью и без пасынков.
  2. Ветки должны быть гибкими, чтобы не сломаться под тяжестью плодов.

Сеют такие помидоры сразу в кашпо, предназначенные для подвешивания на открытых террасах. Срок посадки семян начало мая.

При таких условия помидоры будутсозревать до начала холодов, позже их заносят в дом и они продолжают плодоносить хоть и не обильно как летом, но все же помидоры будут появляться.

Сорта должны быть самоопыляемые.

Не каждый вид Черри можно выращивать в кашпо

Помидоры Черри это тот вид помидор, который стоит попробовать вырастить на приусадебном хозяйстве. Потому что они обладают красивым внешним видом и большим содержанием сахара в своих плодах.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/cherri.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.