Томат Любящее сердце: характеристики, урожайность

Содержание

Полное описание и характеристики сорта томата воловье сердце

Томат Любящее сердце: характеристики, урожайность

Воловье сердце — это сорт томатов, который без труда узнается по характерному внешнему виду плодов. Кроме этого он привлекает плотной, «мясистой» мякотью и отличными вкусовыми качествами. В статье вы можете ознакомиться с описанием и характеристиками помидор этого сорта и сделать свой выбор в его пользу при посадке.

Воловье сердце — результат работы российских селекционеров. Это именно сорт, а не гибрид. Отличается крупноплодностью, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, средними и поздними сроками созревания. Относится к индетерминантным сортам, то есть, высокорослым (до 1,8-2 м), рост стебля которого продолжается длительное время.

Благодаря последнему качеству подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Растение малооблиственное. Соцветия по 4-5 плодов в каждом. Первое закладывается над 8-9 листом, следующее – через 1-2 листа. Чаще всего формируется в один, реже в два стебля.

Сорт теплолюбивый, поэтому в открытом грунте выращивается только в южных областях. В условиях средней полосы способен достигнуть зрелости только при выращивании в теплицах.

Плоды у воловьего сердца характерной формы – округлые, сужающиеся к низу, сердцевидные. Окраска от светло-розовой до розово-малиновой. По мере роста на поверхности плода появляется ребристость. Несмотря на это созревшие томаты хорошо переносят транспортировку.

Плоды томата воловье сердце на кусте

Плоды способны вырастать до 300-1000 г весом. Из-за крупного размера они не подходят для консервирования целыми, поэтому обычно используются для приготовления салатов и употребления в свежем виде.

«Воловье сердце» полюбилось огородникам и фермерам за такие достоинства:

  • — высокая урожайность – до 7 кг с 1 кв. м посадки;
  • — отличный товарный вид – сердцевидная форма с первого взгляда привлекает внимание;
  • — хорошие вкусовые качества – мясистая структура с ярко-выраженным томатным запахом и приятным вкусом;
  • — возможность выращивания в открытом и закрытом грунте, в том числе в промышленных масштабах.

Воловье сердце — это сорт, поэтому можно собирать семена для последующего выращивания с сохранением всех присущих свойств.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • — длительный период созревания – более 100 дней;
  • — необходимость в опоре и подвязываниях – сорт высокорослый, в оптимальных условиях способен достигать 2 м в высоту;
  • — плохая лежкость плодов – созревшие томаты длительно не хранятся.

Плоды помидора в разрезе

Сорт Воловье сердце выводился селекционерами для выращивания в условиях открытого грунта в южных регионах России. Тем не менее, он способен произрастать и в средней полосе и даже в Сибири, если обеспечить тепличные условия.

Требования к почве для посадки

Томаты этого сорта предпочтительно выращивать на легкой плодородной, хорошо аэрированной почве. Особых требований к грунту нет. Участок следует выбирать хорошо освещенный и защищенный от северного ветра.

Правила посева

Так как у «воловьего сердца» длительный период созревания, выращивать его рекомендуется с помощью рассады. Исключением являются условия произрастания в теплом климате.

На рассаду семена высевают в конце февраля – в начале марта. Перед посадкой их можно замочить на сутки в стимуляторе роста и обработать биофунгицидом. Семена располагают на слегка утрамбованной почве, присыпают торфом и 1 см плодородного грунта. Увлажняют теплой водой и накрывают пленочным материалом. Оставляют до прорастания при температуре около 25°С.

Семена воловьего сердца

После проклевывания ростков пленку убирают и обеспечивают условия с температурой около 15-17°С и с обильным освещением (не менее 14 часов в сутки). В стадии 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют и рассаживают в отдельные емкости. Чтобы не понадобилась повторная пересадка, емкости стоит выбирать объемом 0,5-1 л.

Полив на этом этапе выращивания нужен умеренный, без переувлажнения. Температуру следует поддерживать на уровне 20-22°С.

Можно 2-3 раза подкормить комплексным органическим удобрением в жидкой форме под корень. За неделю до пересадки в грунт рассаду стоит начать закаливать – выставлять в хорошую погоду на улицу, начиная с нескольких часов и постепенно увеличивая время пребывания на воздухе до целого дня.

Пересадка рассады в открытый грунт

На место постоянного произрастания рассаду «воловьего сердца» пересаживают в фазе 6-8 настоящих листьев. Молодые растения достигают ее на 60-65 день с момента посадки. В зависимости от времени посева дата пересадки выпадает на середину – конец мая.

Схема посадки – 3-4 растения на 1 кв. м. Для удобства в последующем уходе расстояние в междурядье должно составлять 50-60 см. Пересаженные растения нужно обильно полить и замульчировать. Мульчировать можно соломой или любыми органическими материалами, в том числе неткаными. Благодаря этому в дальнейшем можно существенно уменьшить полив.

Пересадка помидоров в открытый грунт

Уход за сортом после пересадки

Пересадив рассаду на постоянное место, последующий уход за ней сводится к таким операциям:

  • — полив;
  • — пасынкование и формирование куста с одновременным подвязыванием;
  • — подкормка;
  • — удаление сорняков;
  • — рыхление почвы;
  • — при необходимости – борьба с вредителями и болезнями.

Полив – регулярный, теплой, желательно отстоянной водой. Лучше всего под корень в вечернее время. Мульчирование почвы поможет сохранить увлажненность дольше, тем самым уменьшить количество поливов.

Так как растение высокорослое и при благоприятных условиях не останавливает свой рост, куст нуждается в формировании и пасынковании. Для этого необходимо:

  • — сразу после высадки рассады на постоянное место разместить рядом опору с горизонтальными струнами и подвязать основной стебель;
  • по мере роста удалять пасынки, образующееся в пазухах листьев, и подвязывать растущий стебель, уделяя особое внимание цветочным кистям, чтобы созревающие плоды не обломили его;
  • — в случае формирования двух стеблей в качестве второго оставить пасынок над первой цветочной завязью.

Чтобы плоды в верхних завязях не мельчали и успели созреть, на растении воловьего сердца рекомендуется оставлять 6-7 цветочных кистей и регулярно удалять пасынки.

Пасынок подлежащий удалению

Подкормка – проводится несколько раз за сезон удобрениями с полным комплексом NPK. Одновременно с этим рекомендуется подкормить:

  • — 1-2 раза с добавлением минерального удобрения в период цветения первых кистей;
  • — 1-2 раза с добавлением азотно-калийного удобрения в период формирования и созревания первых плодов;
  • — 1 раз – с добавлением фосфора во время цветения 5-6 кисти;
  • — далее в процессе созревания основной массы плодов – составом с преобладанием калия (по мере необходимости).
  • Так как томаты любят воздух в почве, необходимо регулярно проводить рыхление и прополку междурядий, удалять сорняки, а также вялые и засыхающие листья. При выращивании в теплице для улучшения опыления в период цветения стоит устраивать сквозняки.

Томаты воловье сердце при соблюдении агротехники и севооборота устойчивы к заболеваниям. Тем не менее, могут быть подвержены таким из них:

  • — вершинная гниль – часто возникает из-за пересыхания почвы и недостатка кальция;
  • — фитофтороз – возникает в условиях высокой влажности, особенно попадания влаги на листья, загущенности посадок, злоупотребления азотными удобрениями и добавления свежего навоза.

Фитофтороз на помидоре Вершинная гниль на томате

В качестве профилактики используется соблюдение севооборота, своевременное пасынкование и удаление сорняков, а также обработка растений фитофторином.

Воловье сердце — интересная как для приусадебного, так и для промышленного выращивания культура. Его мясистые плоды наверняка придутся по вкусу любителям свежих овощей, а постепенное созревание позволит лакомиться зрелыми томатами всю вторую половину лета.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/volov-e-serdtse.html

Томат Любящее сердце: характеристика и описание сорта, фото

Томат Любящее сердце: характеристики, урожайность

Крупноплодные помидоры — постоянно в любимчиках у огородников. И пускай для того, чтобы приобрести урожай, доводится основательно постараться, итог стоит стараний. К примеру, помидор Любящее сердце красное поразил, как демонстрируют отклики, дачников разных регионов государства не только лишь собственными объемами, однако и замечательным вкусом.

  • Описание сорта
  • Характеристика сорта
  • Выращивание и уход
  • Фото

Описание сорта

Описание томата сорта Любящее сердце определяет его:

  • Как огромное мощное растение, предоставляющее большие мясистые плоды весом до килограмма. Прослеживается большая высокоурожайность с куста — вплоть до 5 кистей по 5-7 плодов.
  • Вкус плодов приятный и нежный чуть кисловатый, с видимой сладостью, томат благодаря свойственному запаху дает яствам наиболее яркий вкус. Стенки довольно толстые и мягкие, гранулированные, корка утонченная. Помидоры хорошо подойдут для применения в салатах, для заготовок на зиму, отжимания сока.
  • Сорт выведен уральскими селекционерами, по этой причине безупречно приспособлен к климатизационным условиям Среднего Урала. Агротехнология подразумевает посев семян в половине весны (март-апрель) на глубину с сантиметр.

Уже после возникновения пары реальных листочков рекомендовано сделать пикировку, а за неделю до посадки в грунт — закалять.

Характеристика сорта

Кожица томата довольно уплотненная, что дает возможность уберечь их от негативных атмосферных условий. Снятые с кустика плоды дозревают и имеют вероятность полежать определенное время, не утрачивая собственных органолептических качеств.

Указания о применении вида, заявляют о том, что вид абсолютно пригоден с целью обработки на томатные продукты. И на самом деле, томаты мясистые и имеют великолепную плотную консистенцию, а кроме того яркий, красноватый цвет. Это дает возможность получить из них сок, соус, а слегка уварив, даже томатную пасту.

Выращивание и уход

Огородники на юге благополучно растят данный помидор на грядах. А вот в основных регионах, в Сибири, на Северо-Западе его правильнее всего растить в теплице.

На рассаду высеивать семеня правильнее всего в конце февраля-начале марта, с неотъемлемым досвечиванием растений.

Посадка на постоянное место осуществляется только лишь при наступлении теплой погоды, когда земля довольно прогреется.

Индетерминантные сорта высаживают по схеме не более 3-х растений на один квадратный метр. А ещё правильнее:

  • В случае если кустики Любящего сердца красного станут расти по 2 на 1 м2.
  • Предпочтительно мгновенно установить колышки с целью опоры либо через несколько суток подвязать растение к шпалере.

Подобные томаты предпочитают устойчивый температурный режим. По этой причине в теплице следует устранить внезапные колебания температуры, не позволять перегревание растений, а кроме того контролировать уровень влаги.

Особенное внимание следует уделить развитию кустика помидоров:

  1. Растения имеют большие кустики, ветки их очень разрастаются в стороны, регулярно увеличиваются пасынки.
  2. По этой причине необходимо мгновенно же найти решение, как растить куст — в один либо 2 стебля, а затем убрать все лишние боковые отростки.
  3. Отзывы огородников, какие растят крупноплодные томаты, заявляют о том, что больше и лучше урожай получается при создании кустика в один стебель. В данном случае любому растению дается больше солнца, отпадает загущение.
  4. Работы по удалению пасынков выполняют постоянно, предпочтительно это совершать в утренние часы. К вечеру ранка затянется, в нее не попадут практически никакие инфекции.

При удалении пасынков на томатах необходимо оставлять незначительные «пенечки», в таком случае в данном участке не возникнет новый побег.

При намерении приобрести на кустике большие плоды, необходимо заняться формированием и цветочной кисти. Для этого сохраняют только 3-4 завязи, другие выщипывают. Для наилучшего развития плодов и форсирования плодоношения прибирают и ненужные кисти, сохраняя на кустике не более 5-6.

У крупноплодных видов, к каковым принадлежит и Любящее красное сердце, рекомендовано устранять махровые цветки.

Кустики индетерминантных томатов необходимо непременно прищипывать, сдерживая их увеличение. В данном случае они не станут «выбрасывать» новые кисти, а все собственные силы направят на существующие плоды.

Для того чтобы гарантировать опыление, возможно в 1 половине дня один-два раза в неделю немного встряхивать растения (в случае если подвязка выполнена шпалерным методом, то немного задевают шпалеру).

Рослые сорта помидоров, подобные как Любящее красное сердце, Бычье сердце, Красное масляное сердце, должны иметь хорошо сформированную корневую систему.

И тут весьма немаловажно чтобы земля в теплице не высыхала, а кроме того не было переизбытка влажности.

Замечательным методом сформировать приемлемый климат станет мульчирование:

  • Поливы выполняют редкие, однако обильные.
  • Какого-то определенного графика нет, однако как правило поливают томаты раз-два в неделю.
  • После чего непременно рыхлят землю и вентилируют теплицу. Это дает возможность удерживать степень влаги в норме, не позволяя переувлажнения и появления заболеваний.

Подкормки томатов подобного вида неукоснительны. При этом следует иметь в виду, что растения предпочитают «кушать», однако излишек калорийных элементов, в особенности азота, может послужить причиной к тому, что растения «зажируют». По этой причине азотные удобрения вносят на первой стадии, а вот в промежуток возникновения завязей и созревания плодов необходимы разнообразные микроэлементы:

  • йод;
  • бор;
  • фосфор;
  • калий;
  • марганец.

В осеннее время, когда готовится грядка либо теплица под томаты, следует внести в основу удобрение (20 граммов) и хлористый калий (30 граммов).

Для того чтобы приобрести прекрасный урожай, необходимо применять высококачественные семена.

Вы можете познакомится с одним из вариантов подкормки:

  1. Первая подкормка проводится приблизительно через 2-3 недельки после размещения кустов рассады на постоянном участке (коровяк 1:10 либо птичий помет 1:20).
  2. Дальнейшие — через каждые 10 суток (полное минеральное удобрение согласно инструкции).

Предпочтительно сменять корневое введение удобрений и внекорневые опрыскивания. При этом необходимо сочетать поливы и подкормки. Несхожие результаты предоставляет применение «зеленого обеда» для томатов:

  • Для данного в протяжение 10 суток настаивают в бочке крапиву либо прочие накошенные травы (1/3 травы, прочее вода), дополняют золу, тщательно размешивают.
  • Далее разводят водой и вносят под корень каждого растения.

Томат Любящее сердце красное собирают не реже 2-ух раз в неделю. Поближе к осени плоды убирают все, сохраняя зеленые на дозревание в бытовых обстоятельствах.

Фото

Для более тщательного изучения сорта «Любящее сердце», вы можете ознакомиться с ниже представленными фотографиями.

Проводя своевременный посев, вырастив грамотно рассаду и плодоносящую форму, вам без труда получится приобрести прекрасный урожай томата «Любящее сердце».

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/tomaty/lyubyashhee-serdtse-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Сорт томатов Бычье сердце, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Томат Любящее сердце: характеристики, урожайность

Томат Бычье сердце долгое время служил эталоном среди крупноплодных сортов, а сегодня он уже стал классикой. Отличается очень вкусными и красивыми плодами.

Начинающим огородникам стоит посеять несколько семечек, чтобы в будущем иметь возможность сравнивать и находить лучшие варианты или остановиться на этом. Бычье сердце нельзя назвать неприхотливым томатом.

Ему нужен особый уход, иначе большого урожая крупных плодов не удастся получить.

История выращивания томатов Бычье сердце

Как у народных сказок нет авторов и возраста, так и этот томат: появился неизвестно откуда, никто не знает фамилии селекционера, но многие его любят, выращивают и передают эту традицию из поколения в поколение. На пачках семян часто пишут: сорт народной селекции.

На пакетиках с семенами часто можно встретить фразу — «сорт народной селекции»

В Википедии можно прочитать, что сорт выведен агрофирмой «Поиск». Между тем Бычье сердце выращивала ещё моя бабушка, чья молодость пришлась на Великую Отечественную войну. То есть сорт был известен и популярен уже в 40-е годы прошлого века, а компания «Поиск» основана в 1990 году.

Также Бычьему сердцу приписывается итальянское происхождение, его называют гибридом. Однако и эту версию можно опровергнуть, сорт прекрасно вырастает из собственных семян. Нашла и другую информацию, что это старинный семейный сорт из Новопавловска Ставропольского края. Разные версии происхождения лишь подтверждают популярность этого томата.

Возможно, его пытаются сделать более привлекательным для нового поколения огородников.

А можно найти и такие семена, здесь Бычье сердце преподносится, как голландский гибрид

Заявку на регистрацию томатов Бычье сердце в Госреестре растений подала московская агрофирма «Поиск». Произошло это в 2001 году. В 2003-м известный не одному поколению сорт получил статус официально признанного селекционного достижения, допущен к выращиванию во всех регионах РФ. Правообладателем стало ООО «Агрофирма Поиск».

: обзор томатов Бычье сердце

На сегодня создано и зарегистрировано много сортотипов Бычьего сердца с плодами разных цветов. Так, есть Бычье сердце розовое, золотое, кремовое, малиновое, оранжевое, персиковое, чёрное, шоколадное, янтарное и компакт. Формой плодов и размерами они аналогичны своему прототипу.

Выращивание томатов Бычье сердце

Сорт с большим вегетационным периодом выращивать придётся через рассаду. Оптимальный возраст томатов для высадки на постоянное место -50–70 дней. Для Бычьего сердца стоит выбрать максимальный срок. Чтобы выяснить дату посева, сделайте обратный отсчёт на 70 дней плюс неделя на появление всходов от дня, когда вы планируете высаживать томаты.

У нас в Юго-Западной Сибири заморозков уже точно не бывает после 7–10 июня. Значит, томаты Бычье сердце мне можно сеять 23 марта, а если я сооружу парник, то на 2 недели раньше — после 8 марта. Именно в эти сроки я высеваю все томаты.

Выращиваю их с 2–3 пикировками. Точно так же можно сделать расчёт для любого региона. Ведь в разных краях и областях тепло приходит в разное время.

На юге посев делают в теплицы или парники, на остальной части России рассаду держат на подоконниках.

Бычье сердце практически во всех регионах выращивают через рассаду

Как и любой сорт, Бычье сердце болеет фитофторозом. Грибки могут жить на поверхности семян и в земле, поэтому перед посевом проведите дезинфекцию: ошпарьте семена и пролейте землю кипятком.

Те, кто боится кардинальных мер, могут воспользоваться фиолетовым раствором марганцовки. За рассадный период сделайте 2–3 пересадки томатов в более просторную тару. Поливайте по мере подсыхания земли.

Подкармливайте раз в две недели специальным удобрением для рассады, например, Фертикой Люкс.

: все тонкости пикировки рассады томатов

За неделю до высадки в открытый грунт начинайте томаты закалять, то есть выносите под открытое небо сначала на 1–2 часа, постепенно это время увеличьте до целого дня. Пока проходит закалка, подготовьте грядку.

Высадка рассады на постоянное место

Выделите под Бычье сердце солнечный участок, учитывая схему посадки — 50х50 см. Перекопайте землю, внеся на каждый квадратный метр грядки ведро перегноя или компоста и 2 стакана золы.

Во время посадки дополнительно можно внести в каждую лунку по ложке комплексной смеси для томатов, например, Гуми-Оми. Сорт обладает большой силой роста, поэтому ему нужно больше питания, чем компактным томатам.

Лунки делайте такого размера, чтобы рассаду можно было заглубить до первого настоящего листа, а сильно переросшую — до 2–3 листа. Наполните лунки водой. Когда она впитается, можно приступать к посадке.

Рассаду томатов можно заглублять

Лучшие предшественники для томатов — капуста и огурцы, нельзя высаживать после картофеля и физалиса.

Профилактика фитофтороза

Урожай Бычьего сердца созревает в конце лета, когда повышается вероятность заболевания фитофторозом. Ещё на зелёных плодах появляются признаки заражения — бурые вдавленные пятна. Однако обрабатывать химикатами будет уже поздно. Именно поэтому болезнь нужно предотвратить, то есть провести профилактику.

Через неделю после высадки рассады, как только она приживётся, опрыскайте её раствором фунгицида (ХОМ, Скор, Ридомил или др.). Смочите препаратом и землю вокруг кустов. Через 2 недели повторите обработку.

Таким способом вы как минимум отодвинете начало заболевания на 4–6 недель, но, скорее всего, уничтожите возможные очаги заражения.

Фитофтороз на уже выросших томатах вылечить невозможно, но можно предотвратить его появление

В дальнейшем следите за кустами, обрывайте покрывающиеся пятнами, желтеющие листья и сжигайте или выбрасывайте их. В компост такие растительные остатки добавлять нельзя. Грибки фитофтороза могут несколько лет жить в земле. Удобряя свой участок, вы разнесёте их по всем грядкам.

Поливы и подкормки

Поливы в выращивании Бычьего сердца имеют большое значение. Плоды склонны к растрескиванию, а происходит это из-за резких скачков влажности и колебаний суточных температур. Например, днём может стоять жара выше +30 ⁰C, ночью температура снижается до +15… +18 ⁰C, становится сыро. Плоды, то подвяливаются на солнце, то наполняются влагой, происходит растрескивание.

Растрескивание томатов происходит из-за резких перепадов температур и влажности

Чтобы этого не случилось, нужны регулярные поливы и мульчирование слоем не менее 6–7 см. Мульча будет не только удерживать влагу, но и поддерживать постоянную температуру в зоне корней.

: почему растрескиваются томаты

Нормы и периодичность поливов зависят от возраста куста и погодных условий. Однако даже если идут дожди, проверяйте: промокла ли почва на глубину залегания корней — минимум 30 см. Если нет — нужен полив. В сухую и жаркую погоду Бычье сердце поливайте дважды в неделю по норме:

  • для недавно высаженного ещё растущего куста — 2–3 л;
  • для выросшего до 1.5 метров и выше — 3–5 л.

Поливайте томаты под корень, расход воды зависит от размера куста

Бычьему сердцу требуются подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и микроэлементы. Самый простой вариант — купить готовые смеси с пометкой «для томатов».

Настои коровяка, птичьего помёта, раствор мочевины и другие удобрения, содержащие преимущественно азот, подходят лишь до момента образования первого соцветия.

Азот провоцирует бурный рост листьев и побегов в ущерб урожаю.

Для подкормок используйте специальные удобрения, они содержат все нужные томатам питательные вещества

На бедных глинистых почвах высокорослый томат нужно подкармливать каждые 10–14 дней, на окультуренных суглинках и чернозёмах — раз в 3–4 недели. Если, всё же, используете органику, то через 3–4 дня обязательно внесите древесную золу — 1–2 ст.

л. под куст. Она обогатит землю калием, фосфором и микроэлементами. Вносить золу одновременно с азотным удобрением нельзя: вместе они образуют летучее соединение — аммиак. Бо́льшая часть питательных веществ улетучится, а не попадёт в почву.

Пасынкование, формирование куста и нормирование урожая

Бычье сердце обязательно нужно пасынковать, то есть выщипывать побеги, вырастающие в пазухах листьев ниже первой цветочной кисти. Пасынки, расположенные выше, и ближайший под ней используют для формировки. Обычно томаты выращивают в 1–3 стебля:

  • в регионах рискованного земледелия — в одни;
  • в теплицах — в 2–3 стебля;
  • на юге, в условиях длинного и тёплого лета, плоды могут вызреть на трёх стеблях даже в открытом грунте.

В этом отношении Бычье сердце предлагает вам поэкспериментировать: посадите несколько кустов и выращивайте их при разной формировке.

Схема формирования кустов в один, два и три стебля; используются пасынки, растущие непосредственно над или под первой цветочной кистью

Однажды и я выращивала томат Бычье сердце. Формировала, как и все остальные — в два стебля.

Однако в условиях нашего сибирского климата кусты выросли низкие — меньше метра, на каждом завязалось лишь по одному крупному плоду, остальные были мелкие, до осени так и не выросли, ушли в компост. С тех пор я этот сорт не выращиваю.

Но сейчас мне хочется попробовать разные типы формировки, возможно, посажу в теплицу. Интересно доказать себе, что смогу найти подход и к этому сорту.

Огородники, стараясь получить хороший урожай Бычьего сердца, даже делают нормирование плодов в кистях (оставляют 2–3), а также ограничивают количество кистей на одном растении. Есть опыт выращивания в один стебель с 7–8 кистями на нём. Тогда плоды успевают вырасти и созреть.

Опять же, в регионах с коротким летом томаты не успевают спеть на кустах. Их собирают в технической спелости, ещё зелёными, с последующим дозариванием. В результате у растения появляются силы дорастить оставшиеся плоды.

С этой же целью в конце июля — начале августа прищипывают верхушки всех стеблей и обрывают ещё цветущие кисти.

Сбор, дозаривание, назначение урожая

Томаты Бычье сердце можно срывать на любой стадии зрелости: от технической (зелёными) до биологической (красными). Но пока томаты зелёные, трудно определить, достигли ли они своих размеров или ещё будут расти.

Поэтому если собираете недозревшими, то ориентируйтесь на смену окраски, как только появился желтоватый или красноватый оттенок — срывайте. Дозаривать можно, разложив на подоконниках или в коробках, корзинах в 1–2 слоя.

В каждую коробку положите по 2–3 спелых помидора, остальные поспеют быстрее.

Если в вашем регионе помидоры не успевают созреть на кустах, срывайте их зелёными и дозаривайте дома

Назначение томатов Бычье сердце — столовое, они очень вкусны в свежем виде, в основном идут на приготовление салатов. Из плодов этого сорта делают сок. Можно порезать помидоры на дольки и заморозить. Такая заготовка зимой будет прекрасным дополнением к пицце, супам, гарнирам, соусам.

Отзывы огородников

Бычье сердце — томат с превосходным вкусом, но он требует к себе особого внимания. По этой причине сорт мало подходит огородникам, которые не могут много времени проводить на своих участках.

Несмотря на сложности в уходе, его можно рекомендовать новичкам, но стоит ограничиться несколькими кустами и не делать Бычье сердце основным сортом. Экспериментируйте, пробуйте разные формировки.

За правильную вы получите вознаграждение — хороший урожай крупных и сочных плодов.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/tomaty/tomat-byiche-serdtse-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат Бычье сердце: характеристика, разновидности, выращивание

Томат Любящее сердце: характеристики, урожайность

Томат Бычье сердце относится к группе крупноплодных сортов. Популярность он приобрёл ещё в 80-х годах прошлого века и до сих пор сохраняет свои позиции на помидорном рынке благодаря потрясающему вкусу и поистине огромному размеру.

Сорт Бычье сердце является детерминантным и может достигать в высоту до 150-180 см. Кусты малолиственные, довольно раскидистые, характеризуются интенсивным ростом, который прекращается только после образования 5-6 плодовых кистей.

Высадка в открытый грунт

При высадке рассады помидоров Бычье сердце в открытый грунт необходимо придерживаться следующих правил:

  • Поскольку томаты предпочитают расти в хорошо освещённых местах, следует выбирать участок, где больше солнца.
  • Перед высадкой рассады необходимо провести мероприятия по обогащению почвы природной органикой – торфом, компостом или навозом.
  • Растения высаживают так, чтобы над поверхностью грядки оставались только верхние листочки. В дальнейшем основной стебель образует мощную корневую систему, которая и станет опорой томатного куста.
  • Землю вокруг растения следует утрамбовать и сделать небольшую ямку у ствола, где будет задерживаться влага после полива.
  • Так как кусты этого сорта довольно высокорослые и раскидистые, при их высадке следует соблюдать дистанцию. Расстояние между рядами должно составлять около метра. После посадки в грунт растения обязательно поливают.
  • Высаживать томаты нужно в пасмурную погоду или в утренние (вечерние) часы.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств томата можно выделить привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества плодов, а также гигантские размеры и массу.

Недостатки сорта:

  • чересчур долгое созревание;
  • небольшое количество плодов на одной кисти;
  • склонность к растрескиванию.

Правила ухода

Уход за томатами Бычье сердце заключается в проведении следующих мероприятий:

  • Для подросших растений делают опоры из проволочных решёток или колышков, шириной около 5 см, высотой — до 1,8 м. Возле одно куста рекомендуется установить несколько подобных опор.
  • Сам кустик фиксируется к опоре при помощи верёвки. Если используется решётка, необходимо проследить, чтобы она имела крупные отверстия во избежание повреждения плодов.
  • Для сохранения влаги в почве, а также защиты от сорняков грунт необходимо мульчировать, при этом толщина слоя мульчи должна быть не менее 5 см. Кроме того, мульчирование поможет сохранить целостность и чистоту плодов в случае их падения.

Проведение полива

При поливе томатов также необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Поскольку Бычье сердце относится к крупноплодным сортам, томаты нуждаются в обильном поливе. Но поливать кусты нужно правильно, дабы это принесло лишь пользу. Вода для полива должна быть отстоявшейся, что способствует оседанию вредных для растения солей. Кроме того, постояв в огороде, вода прогреется до комфортной температуры 20-22 градуса, что благоприятно скажется на росте и развитии томатов.
  • Грунт под кустами на глубине не менее 25 см должен быть постоянно влажным. Дефицит влаги может негативно повлиять на развитие корневой системы.
  • Холодная вода из скважины или колодца способна нанести серьёзный вред растениям.
  • Полив желательно проводить в вечернее время, но не слишком поздно. В период плодоношения количество воды нужно сократить, поскольку перелив может испортить вкус плодов: они станут кислыми и водянистыми.

Многие садоводы на протяжении долгих лет не изменяют своей привычке, выращивая помидоры этого сорта. Не стоит переживать, если в первый год разведения томата вы наделали много ошибок и получили не тот урожай, на который рассчитывали. Ознакомившись с нюансами посадки и ухода, вы сможете в дальнейшем получить множество вкусных помидоров.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: https://pomidorka.info/2017/07/tomatyi-byiche-serdtse-opisanie-harakteristiki-vyirashhivanie/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.